苏厨 第269节
苏油这是在拐着弯骂李元昊和谅祚。
李元昊的舅舅卫慕山喜，是其祖父李继迁留下的重臣。
景祐元年，卫慕山喜暗中篡权，被李元昊识破。李元昊把舅舅全家抛进黄河溺死，又毒死亲生母亲。
其中一名妃子，因出自母亲家族，并且当时有孕在身，同样被就地赐死。
之后的谅祚，也是杀了母族没藏氏全家。
不过苏油没有点名，梁屹多埋也拿他没办法，只好摇头：“和探花郎说典故，算是我自讨苦吃了。还是参观贵寨吧。”
苏油哼哼冷笑：“那是你还没见过我老堂哥的厉害……都管，所以做人不要太嚣张，须知面子是互相给的。”
囤安寨规模不小，与镇戎军相当，只可惜时间仓促，乃是以松木夹黄土麻袋夯成，在梁屹多埋眼中，就是一道样子货。
城中有两口大土坑，想来是挖土填城墙的时候造成的，边上还有一个巨大的松木台子，上边修有望台。
梁屹多埋看了两口池子一样的大坑：“这是蓄水池吧？”
苏油冷笑道：“我要告诉你这就是两个坑呢？”
梁屹多埋不置可否地微微一笑：“这望台修得可真是结实，不过除了瞭望之用，怕也是你们眉山掘井的天车架子吧？”
苏油顿时脸色大变，一直的镇静终于崩溃了：“什么天车？我不明白……我不知道……”
梁屹多埋这下奇峰突出，此刻完全占到上风，不由得志得意满地朗声长笑：“贵友巢元修托梦，说有人害他背负骂名而死，特将囤安寨的秘密相告！苏太守，多谢盛情，不再叨扰了。”
说完也纵身上马，对手下招呼：“回天都山！”
即将奔出寨门的时候，梁屹多埋举起鞭子，头也不回地喊道：“探花郎，答应我的三件事情，可要记牢了，哈哈哈哈，驾！”
……
苏油拿手捂着鼻子，以抵挡奔马带起的嚣张烟尘，良久才喃喃地说道：“为官不易，都是演技啊……大质，明明恨不得抽刀子干掉对方，却不得不在斗争中妥协，妥协中斗争，还真特么的累……”
种诂站在苏油身边：“这么大代价，明润你是干了什么亏心事？”
苏油说道：“是啊，我对西夏人民犯下了不可饶恕的罪行……”
“别闹！”
苏油笑道：“其实不亏，总之是赚钱，不管是青盐还是牛马，翻来覆去都是赚钱。”
种诂说道：“你这破寨子，看来人家是没放在眼里啊……只怕梁屹多埋眼里，就是一把火的事儿。”
说完补了一刀：“其实在我的眼里，也是一把火的事儿。”
苏油说道：“要是我能将泥巴变成石头，水火不侵呢？”
种诂如今对苏油也不敢妄下定语了：“要是你能做到，我镇戎军就算拼了老命，也保住工程不被夏人骚扰。”
苏油笑道：“行，那明日工程队就过来，打井，加固。说起火这个东西，我得在你弟弟身上花钱了。也算是打发些经费，免得他们对你眼红是不？”
种诂怒道：“滚！”
采购石油的事情，苏油通过薛向就能解决。
半年时间，三万丁壮，整饬出了渭州，长安，商州的交通干线路基。
这条路原本基础就很好，秦汉唐的故道规模本身就不小，而且结实。
如今的工程，主要就是整饬道路两边的水沟，填平车辙，铺上卵石。
接下来，苏油准备搞水泥或者沥青路面。
陕西的地理资源，真的是得天独厚。
种珍和种谔自然是开心不已，西军穷也不是一天两天了，延安的石油自己就能从地里冒出来，除了运费就没有别的，基本算是捡钱。
走陆路是不行的，还是沿着洛水顺流下黄河，到长安。然后换上蜀商们的四轮马车，拉到华亭。
跟火有关的东西，苏油都交给洪江负责。
六点水，就问你怕不怕！
干馏技术眉山研究了多年，分馏技术与之相比，复杂不到哪里去，关键是对温度的控制。
这就是温度计的功劳了。
分馏塔是玉瓷大缸筒一节套一节立起来的，样子和造三酸的缸塔有些类似，不过高了很多，还多了很多不同高度旁出的管子。
原油所含化学物质多达八千多种，苏油弄出来这套装备，不可能这么细。
石油分馏的特点就是先将原油加入加热舱，使之在四百到五百度间形成蒸汽，蒸汽在分馏塔里上升过程中冷却。
分子越小的物质沸点也越低，凝结的高度也越高，如此一层层从不同高度的导管引出，便能得到各种油料。
最顶层的是燃料气，液化石油气，这两样如今没法利用，白白释放掉。
接着是汽油，之后是煤油，柴油，润滑油，蜡，沥青，重油。
重油还可以焦化利用，不过苏油懒得弄，拌点药粉，做成毒火球返卖给延边诸军州，不但不花钱，还能有利润。
后世新加坡从马来西亚买水，加工成的自来水除了满足自身需要，还通过返销马来西亚盈利，苏油认为这样做没毛病。
种诂知道后不禁哀叹，种家军算是被他苏明润系在裤腰带上了。
镇戎军每个月一万贯，被安排得明明白白——军器汰换多少贯，军士薪水多少贯，营养餐多少贯，后勤物资多少贯。
关键是都是好东西，每当种诂感觉镇戎军家当已经差不多了，下个月苏明润应该送来现钱的时候，这娃总能变出更新更好的东西来。
比如上个月，一封贴子过来——渭州又出新品了，新款牛皮鞍具，轻便舒适，结实耐用。十贯一套，存货四百套，要不要？要的话签字我记账，不要的话我就找二郎五郎去了。
然后种诂只好忍着吐血的冲动签字，跟治平骑刀一样，这特么谁能不要？！
好在苏明润说话算话，渭州城中各处产业，该给种家的租金，一个通宝，啊不，一文蜀钞都不缺。
每月还会有伙计每个月还会来给自己盘账，核对数目。在那什么存折上添上数字，说自己是什么重要客户，可以享受上门服务的待遇。
就是这伙计看着有些气人——自己家里的种谊种小八！说是数学成绩不太好被苏明润罚了，增加计算量！
气得种诂举起鞭子就要抽他：“韩信点兵题都不会！你就给种家丢脸！”
种谊振振有辞：“苏明润说了，种家有一个人会解那道题，他苏字倒过来写！”
种诂怒极：“实在太嚣张了，算术也是我们的家学！题留下，看老子怎么打他的脸！”
然后种诂就再不过问种谊的学问情况了。
……
有时候，种诂觉得自己像猪。
不是蠢得像，是有些懒得像。
新式记账法推行军中，实在是太方便了，账本一打开，科目分明一目了然。
这几个月下来，军士们吃得红头花色，为了发泄他们的精力，苏明润还特地送来了几十个大皮纺锤。
苏明润介绍道这玩意儿叫橄榄球，里边是坚固的藤编架子，外边蒙上牛皮，两队军士拼抢，将球送进对方球门立柱。
全保护头盔，护甲，身体对抗激烈，每天下午大校场上乒乒乓乓，军士们高呼呐喊，为自己喜欢的球队加油。
要是以文制武就是这样——文官管好后勤，武官注重在军事训练，战局预判，谋略策划和指挥作战上——嗯，似乎有一种幸福感……
种诂摇了摇头，赶紧将这种想法抛掉，他苏明润做得到，换成别人，怕是比登天都难。
姚兕大踏步进来，腋下夹着一个皮球：“知军！去不去狼渡给我们助威？乞第那小子给我们下战书了！”
种诂摇头：“不去，去跟儿郎们说，只准赢不准输！”
“要是赢了，他苏明润奖励什么，回来老子照样奖励什么。要是输了……呵呵呵……全部光屁股在教场上跑十圈，然后三天禁闭！”
第三百九十四章 变化中的渭州
渭州城一天一个样子。
蜀钞这东西实在是太方便了，苏明润那货的新式皮张一搞出来，什么都没弄，第一件事情是给全渭州的官吏和镇戎军每人免费赠送了一个皮夹子——装蜀钞的皮夹子！
每逢休沐，军士们早早就出了寨子，等待四通商号来拉人的四轮马车。
进了渭州城，那才叫一个热闹，各色商品琳琅满目，商贩们大多操着西南口音。
措大们对镜子头花之类的不感兴趣，他们感兴趣的是——吃！
香喷喷的油烙锅盔，那叫一个香，有牛肉馅和猪肉馅，配上一碗撒了香菜小虾米的馄饨，加上摊子边矮凳上相熟的战友一招呼，这就走不动道了。
锅盔的对面，是卖夹饼的，半干的夹饼拿尖刀捅开一个口子，炖得软乎的卤肉梆梆梆剁碎往里边一填，或者一小份西南特有的美食鲊笼笼朝里边一扣，一口下去，满口香！
再走两步，就是羊肉汤锅。
渭州羊便宜，架子上挂着五架洗剥干净的全羊，大缸里熬煮着添了香料的羊骨汤，簸箩里盛着各色羊杂。
这里是军阶稍高的什长，伙长们喜欢的地方。
挑两样本就煮熟改片的羊杂碎，或者不过了，喊伙计现割一份嫩肉腰柳，拿眉山豆瓣，泡姜，加点香芹香葱，应时节的菜蔬，大火爆炒出来。配上一角小酒，一盆羊血粉丝菜汤，三五同伴小桌上一座，开心得很。
夷人豪商高级军官，那就要进大馆子了，最难订上桌的，肯定是方知味。
方知味里菜色就多了，不过夷人军汉，多数都是牛嚼牡丹，他们最稀罕的，是这里的各色好酒。
果子泡酒就是喝个调剂，正宗的永春露那才是最受欢迎，至于上了年纪的大佬，玉局观的泡药酒那是每次来必点的。
小道消息，都转运使薛向有一次来渭州视察，品尝了方知味的虎鞭鹿茸酒，回去的时候，队伍里就多了一抬小轿。
要说渭州值得骄傲的本土饮食，大概就是面食了。
渭州有一种草，干后风一吹就变成球满地滚，李商隐曾经形容自己“走马兰台类转蓬”，说得就是西北特有的蓬草。
苏油嘴馋，西北美食里边喜欢的不多，拉面算一个，羊肉泡馍算一个。
当年吃第一次吃羊肉泡馍，觉得很难吃，直到陕西土著朋友指点迷津后，苏油才知道什么是真正的羊肉泡馍。
那些步行街上很热闹的，都一般，真正好吃的泡馍，藏在回民老街深处，早上六点就要起床过去，因为人家卖到早上九点过就卖光了，你去晚了想吃还吃不着。
苏油吃过一顿之后，当天晚上就早早睡了，因为决定第二天要早起。
没办法，西北饮食分量太足，只能第一天吃牛肉泡馍，第二天吃羊肉泡馍。
泡馍在渭州很好复原，大苏比苏油先到西北几年，早就对羊肉汤赞不绝口，认为“秦烹唯羊羹”。
苏油的改良，仅仅是酵母烙饼，胡椒粉，作为小菜的糖蒜。
李元昊的舅舅卫慕山喜，是其祖父李继迁留下的重臣。
景祐元年，卫慕山喜暗中篡权，被李元昊识破。李元昊把舅舅全家抛进黄河溺死，又毒死亲生母亲。
其中一名妃子，因出自母亲家族，并且当时有孕在身，同样被就地赐死。
之后的谅祚，也是杀了母族没藏氏全家。
不过苏油没有点名，梁屹多埋也拿他没办法，只好摇头：“和探花郎说典故，算是我自讨苦吃了。还是参观贵寨吧。”
苏油哼哼冷笑：“那是你还没见过我老堂哥的厉害……都管，所以做人不要太嚣张，须知面子是互相给的。”
囤安寨规模不小，与镇戎军相当，只可惜时间仓促，乃是以松木夹黄土麻袋夯成，在梁屹多埋眼中，就是一道样子货。
城中有两口大土坑，想来是挖土填城墙的时候造成的，边上还有一个巨大的松木台子，上边修有望台。
梁屹多埋看了两口池子一样的大坑：“这是蓄水池吧？”
苏油冷笑道：“我要告诉你这就是两个坑呢？”
梁屹多埋不置可否地微微一笑：“这望台修得可真是结实，不过除了瞭望之用，怕也是你们眉山掘井的天车架子吧？”
苏油顿时脸色大变，一直的镇静终于崩溃了：“什么天车？我不明白……我不知道……”
梁屹多埋这下奇峰突出，此刻完全占到上风，不由得志得意满地朗声长笑：“贵友巢元修托梦，说有人害他背负骂名而死，特将囤安寨的秘密相告！苏太守，多谢盛情，不再叨扰了。”
说完也纵身上马，对手下招呼：“回天都山！”
即将奔出寨门的时候，梁屹多埋举起鞭子，头也不回地喊道：“探花郎，答应我的三件事情，可要记牢了，哈哈哈哈，驾！”
……
苏油拿手捂着鼻子，以抵挡奔马带起的嚣张烟尘，良久才喃喃地说道：“为官不易，都是演技啊……大质，明明恨不得抽刀子干掉对方，却不得不在斗争中妥协，妥协中斗争，还真特么的累……”
种诂站在苏油身边：“这么大代价，明润你是干了什么亏心事？”
苏油说道：“是啊，我对西夏人民犯下了不可饶恕的罪行……”
“别闹！”
苏油笑道：“其实不亏，总之是赚钱，不管是青盐还是牛马，翻来覆去都是赚钱。”
种诂说道：“你这破寨子，看来人家是没放在眼里啊……只怕梁屹多埋眼里，就是一把火的事儿。”
说完补了一刀：“其实在我的眼里，也是一把火的事儿。”
苏油说道：“要是我能将泥巴变成石头，水火不侵呢？”
种诂如今对苏油也不敢妄下定语了：“要是你能做到，我镇戎军就算拼了老命，也保住工程不被夏人骚扰。”
苏油笑道：“行，那明日工程队就过来，打井，加固。说起火这个东西，我得在你弟弟身上花钱了。也算是打发些经费，免得他们对你眼红是不？”
种诂怒道：“滚！”
采购石油的事情，苏油通过薛向就能解决。
半年时间，三万丁壮，整饬出了渭州，长安，商州的交通干线路基。
这条路原本基础就很好，秦汉唐的故道规模本身就不小，而且结实。
如今的工程，主要就是整饬道路两边的水沟，填平车辙，铺上卵石。
接下来，苏油准备搞水泥或者沥青路面。
陕西的地理资源，真的是得天独厚。
种珍和种谔自然是开心不已，西军穷也不是一天两天了，延安的石油自己就能从地里冒出来，除了运费就没有别的，基本算是捡钱。
走陆路是不行的，还是沿着洛水顺流下黄河，到长安。然后换上蜀商们的四轮马车，拉到华亭。
跟火有关的东西，苏油都交给洪江负责。
六点水，就问你怕不怕！
干馏技术眉山研究了多年，分馏技术与之相比，复杂不到哪里去，关键是对温度的控制。
这就是温度计的功劳了。
分馏塔是玉瓷大缸筒一节套一节立起来的，样子和造三酸的缸塔有些类似，不过高了很多，还多了很多不同高度旁出的管子。
原油所含化学物质多达八千多种，苏油弄出来这套装备，不可能这么细。
石油分馏的特点就是先将原油加入加热舱，使之在四百到五百度间形成蒸汽，蒸汽在分馏塔里上升过程中冷却。
分子越小的物质沸点也越低，凝结的高度也越高，如此一层层从不同高度的导管引出，便能得到各种油料。
最顶层的是燃料气，液化石油气，这两样如今没法利用，白白释放掉。
接着是汽油，之后是煤油，柴油，润滑油，蜡，沥青，重油。
重油还可以焦化利用，不过苏油懒得弄，拌点药粉，做成毒火球返卖给延边诸军州，不但不花钱，还能有利润。
后世新加坡从马来西亚买水，加工成的自来水除了满足自身需要，还通过返销马来西亚盈利，苏油认为这样做没毛病。
种诂知道后不禁哀叹，种家军算是被他苏明润系在裤腰带上了。
镇戎军每个月一万贯，被安排得明明白白——军器汰换多少贯，军士薪水多少贯，营养餐多少贯，后勤物资多少贯。
关键是都是好东西，每当种诂感觉镇戎军家当已经差不多了，下个月苏明润应该送来现钱的时候，这娃总能变出更新更好的东西来。
比如上个月，一封贴子过来——渭州又出新品了，新款牛皮鞍具，轻便舒适，结实耐用。十贯一套，存货四百套，要不要？要的话签字我记账，不要的话我就找二郎五郎去了。
然后种诂只好忍着吐血的冲动签字，跟治平骑刀一样，这特么谁能不要？！
好在苏明润说话算话，渭州城中各处产业，该给种家的租金，一个通宝，啊不，一文蜀钞都不缺。
每月还会有伙计每个月还会来给自己盘账，核对数目。在那什么存折上添上数字，说自己是什么重要客户，可以享受上门服务的待遇。
就是这伙计看着有些气人——自己家里的种谊种小八！说是数学成绩不太好被苏明润罚了，增加计算量！
气得种诂举起鞭子就要抽他：“韩信点兵题都不会！你就给种家丢脸！”
种谊振振有辞：“苏明润说了，种家有一个人会解那道题，他苏字倒过来写！”
种诂怒极：“实在太嚣张了，算术也是我们的家学！题留下，看老子怎么打他的脸！”
然后种诂就再不过问种谊的学问情况了。
……
有时候，种诂觉得自己像猪。
不是蠢得像，是有些懒得像。
新式记账法推行军中，实在是太方便了，账本一打开，科目分明一目了然。
这几个月下来，军士们吃得红头花色，为了发泄他们的精力，苏明润还特地送来了几十个大皮纺锤。
苏明润介绍道这玩意儿叫橄榄球，里边是坚固的藤编架子，外边蒙上牛皮，两队军士拼抢，将球送进对方球门立柱。
全保护头盔，护甲，身体对抗激烈，每天下午大校场上乒乒乓乓，军士们高呼呐喊，为自己喜欢的球队加油。
要是以文制武就是这样——文官管好后勤，武官注重在军事训练，战局预判，谋略策划和指挥作战上——嗯，似乎有一种幸福感……
种诂摇了摇头，赶紧将这种想法抛掉，他苏明润做得到，换成别人，怕是比登天都难。
姚兕大踏步进来，腋下夹着一个皮球：“知军！去不去狼渡给我们助威？乞第那小子给我们下战书了！”
种诂摇头：“不去，去跟儿郎们说，只准赢不准输！”
“要是赢了，他苏明润奖励什么，回来老子照样奖励什么。要是输了……呵呵呵……全部光屁股在教场上跑十圈，然后三天禁闭！”
第三百九十四章 变化中的渭州
渭州城一天一个样子。
蜀钞这东西实在是太方便了，苏明润那货的新式皮张一搞出来，什么都没弄，第一件事情是给全渭州的官吏和镇戎军每人免费赠送了一个皮夹子——装蜀钞的皮夹子！
每逢休沐，军士们早早就出了寨子，等待四通商号来拉人的四轮马车。
进了渭州城，那才叫一个热闹，各色商品琳琅满目，商贩们大多操着西南口音。
措大们对镜子头花之类的不感兴趣，他们感兴趣的是——吃！
香喷喷的油烙锅盔，那叫一个香，有牛肉馅和猪肉馅，配上一碗撒了香菜小虾米的馄饨，加上摊子边矮凳上相熟的战友一招呼，这就走不动道了。
锅盔的对面，是卖夹饼的，半干的夹饼拿尖刀捅开一个口子，炖得软乎的卤肉梆梆梆剁碎往里边一填，或者一小份西南特有的美食鲊笼笼朝里边一扣，一口下去，满口香！
再走两步，就是羊肉汤锅。
渭州羊便宜，架子上挂着五架洗剥干净的全羊，大缸里熬煮着添了香料的羊骨汤，簸箩里盛着各色羊杂。
这里是军阶稍高的什长，伙长们喜欢的地方。
挑两样本就煮熟改片的羊杂碎，或者不过了，喊伙计现割一份嫩肉腰柳，拿眉山豆瓣，泡姜，加点香芹香葱，应时节的菜蔬，大火爆炒出来。配上一角小酒，一盆羊血粉丝菜汤，三五同伴小桌上一座，开心得很。
夷人豪商高级军官，那就要进大馆子了，最难订上桌的，肯定是方知味。
方知味里菜色就多了，不过夷人军汉，多数都是牛嚼牡丹，他们最稀罕的，是这里的各色好酒。
果子泡酒就是喝个调剂，正宗的永春露那才是最受欢迎，至于上了年纪的大佬，玉局观的泡药酒那是每次来必点的。
小道消息，都转运使薛向有一次来渭州视察，品尝了方知味的虎鞭鹿茸酒，回去的时候，队伍里就多了一抬小轿。
要说渭州值得骄傲的本土饮食，大概就是面食了。
渭州有一种草，干后风一吹就变成球满地滚，李商隐曾经形容自己“走马兰台类转蓬”，说得就是西北特有的蓬草。
苏油嘴馋，西北美食里边喜欢的不多，拉面算一个，羊肉泡馍算一个。
当年吃第一次吃羊肉泡馍，觉得很难吃，直到陕西土著朋友指点迷津后，苏油才知道什么是真正的羊肉泡馍。
那些步行街上很热闹的，都一般，真正好吃的泡馍，藏在回民老街深处，早上六点就要起床过去，因为人家卖到早上九点过就卖光了，你去晚了想吃还吃不着。
苏油吃过一顿之后，当天晚上就早早睡了，因为决定第二天要早起。
没办法，西北饮食分量太足，只能第一天吃牛肉泡馍，第二天吃羊肉泡馍。
泡馍在渭州很好复原，大苏比苏油先到西北几年，早就对羊肉汤赞不绝口，认为“秦烹唯羊羹”。
苏油的改良，仅仅是酵母烙饼，胡椒粉，作为小菜的糖蒜。