苏厨 第584节
迈过院门，赵顼就眼前一亮：“这还真是别有洞天啊。”
小院用现在宋代大户人家的观点来看，其实还是偏于简朴，这院子是苏油按照眉山可龙里的院子规制搬到这里来的，窗棂门户都是木头加清漆，院子中是一片草坪，有些地方铺着粗糙的圆形的青石板片，周围是一圈走廊，走廊边是房间。
整个院子非常简约，但是几株花树和一些山石摆设，让人非常舒服。
院子中部还有一个回字型四方的鱼池，青石镶成，边缘比较宽，可以坐下。
设计得很独特，回字底部有开口，口字中间还有个小石桌，人可以走进口字里边，坐在石沿上玩弄周围的鱼群。
水很浅，不够一尺，水底除了薄薄一层柔绿毯子般的青苔没有别的，水质清澈至极，阳光下的金鱼们，好比在空中游动一般。
“八公真是养得一手好鱼！”赵顼大赞。
这个必须有过滤装置才养得出来，但是赵顼愣是没有发现过滤到底在哪里。
院子底部是堂屋，八公请大家进堂屋坐了，没有丫鬟，是一个汉子过来给大家添的茶。
赵顼注意到那汉子左手缺了两个手指。
茶上来之后，八公说道：“城里贵人的茶汤我村汉也搞不明白，家中只有散茶，各位莫要见笑。”
高太后将盖碗端起来，轻轻一刮，一股茶香散发出来：“这是浙中余杭县凌霄峰的径山野绿吧？”
曹太后笑道：“这是我家侄女，她是茶道高手。”
八公转身去架子上取下一个锡罐：“既然识得那就送你吧，明润搞出来的东西，给我我也不识货啊。”
“我就喝自家制的茶，在后山上采的，叶子大经泡。明润这个三遍水就没茶味了，一天换几次茶叶实在是太麻烦。”
高滔滔不禁莞尔：“那可真是谢谢八公了。”
赵顼也乐，大概知道妹子为啥每次来都有东西可拿了：“八公，你这院子漂亮啊，就是使唤人太少了点。”
八公说道：“能自己动弹就自己动弹吧，油娃跟薇儿随我折腾外头，这小院儿里可没敢动他俩的，我一个孤老头也没啥使唤别人的地方，每天早上起来扫扫地抹抹灰而已，我跟扁罐就干了。”
“现在看着清净，等开春了还是热闹的，书院里的娃子们会回来，说是什么实践，攒什么学分，不怕没人陪我们爷孙俩。”
张敦礼对赵顼解释：“皇家理工学院有工程实践课，是苏明润定下的规矩。比如车床，金工，就是在郑州一些内工坊进行；而田土测量，农技农机什么的，在各处皇庄实习。”
“这里也是一处基地，不少新作物研究，都在这里开展。”
赵顼想起庄子外那些作物：“八公，庄子外头好些蔬菜，我们都不认识呢。”
八公说道：“好些听说是海外搞来的，你不认识的几种，大致就是疙瘩白菜，花菜，红油菜，青油菜，还有扁罐喜欢吃的胡萝卜。”
“要我说还是厚皮菜最好，叶子剥了一圈长一圈，一年下来能收好多次，一亩地的菜，配合用上些饲料，就够三十多头猪吃的了。”
说起这个赵顼有些坐不住，起身说道：“八公，去看看你养的猪？”
“哥儿！”高太后和曹太后同时制止。
赵顼说道：“华夏自古以农为本，八公之法能让天下人都吃上肉食，莫不是巨大的功德？八公，走，我们看看去。”
八公说道：“既然哥儿要看，我就带你去，你还真说对了，我们庄子上家家都养着大肥猪，不过年前杀了不少，新猪娃又还没下来，圈里有些空呢……”
待到八公领着赵顼来到牲畜院子，赵顼见到猪圈里的大肥猪：“八公，这就是你的说的……有些空？”
猪圈是一个个围栏围着的，几头样子极度丑陋的大猪在那里哼哼唧唧。
边上的围栏里还有几头半大的，那些猪的样子要好看一些。
八公很偏心，用瓢从料仓里铲了一瓢干料加到大猪槽子里，急得一边半大的那些直哼哼。
八公就跟看宝贝一样看着他养的这几头大猪：“这是从蜀中带来的狮子头，都是做种的，你看几头母猪又怀上了。”
赵顼一点看不出来，不过还是直点头。
将散落到围栏上的几粒饲料小心地抹到圈槽里，八公才喜滋滋地说道：“等到大开春了，庄上学生娃子和猪娃子都有了，那时候才热闹呢。”
赵顼：“……”
“小猪下来后，阉掉再喂，蹭蹭地乖乖长肉，庄子上每家都能分一两头，一头十个月下来就是一百五十多斤……”
“有先生说养阉猪是不仁，可给我算了吧，我家子由就见识得明白：知道能让百姓吃得上好肉的法子，却为了什么礼法让老百姓吃不上，那就是端着礼法整人！猪跟先生倒是开心了，人咋办？”
赵顼就忍不住想笑，朝堂上那些高官都该来这猪圈里边接受接受教育，还有八公啊，先生也是人，把他们和人区分开，跟猪放一起，有些过了。
猪栏里打扫得很干净，屎尿都漏到了下面。牛棚看样子也是每天打扫撒土，有味道，但是不算很严重。
赵顼看着八公望着大猪们的眼神：“我大概知道为啥皇庄养猪养不过你们了……”
牲口棚上还有鸽子房，八公介绍道：“那些是学生娃们弄的，没事带到郑州去放信玩儿，不过蛋倒是随我们家扁罐吃……”
赵顼就像一个好奇宝宝，看过了肥猪，又去看仓储，农具，对水车坊里的泥磨，石磨，缫丝机，纺机等工具都不是一般的感兴趣。
苏家的水力机械，除了打米用的泥磨，磨浆磨粉的石磨，多是金属机械，刷着防锈漆，轴承部位抹着厚厚的凡士林混合机油，一个水力作坊，充满了近代工业机械的美感。
几个农妇在这里打豆浆，八公说道：“这些器械好用是好用，就是一次得弄好多才划得来，所以庄子上都是大家凑一块才开机，做豆腐就家家户户吃豆腐做豆腐干，缫丝纺线就大家一起缫丝纺线，打米就一起打米。”
回到院子，赵顼问道：“明润的书房在哪里？”
八公说道：“这院子里的书房就是陈设，娃子们搞学问的在后边小楼。”
赵顼说道：“八公你带我看看去？”
八公说道：“我可进不去，得有兵部衙门的牌子。”
赵顼想了下：“那算了，就去明润的书房看看吧。”
两人回到院里，却见几个女人已经在书房里玩上了，几人凑在一起翻看一本大画册。
画册上是各种稀奇古怪的海鱼，旁边还有名字，注释，是苏油给小扁罐搞来的。
第八百六十二章 扁罐的书房
书房很大，完全就是一间博物学家的房间。
各种光可鉴人的黄铜机械模型，一些古怪动物的骨架，巨大的弹壳，还有一些小动物标本，贝壳，珊瑚，各种矿石，各种稀奇古怪的仪器，尺子……
八公说道：“易碎的危险的我都收起来了，现在这里是扁罐的书房。”
屋子后面书柜下边安装着滑轨，侧面对着人，看上去像一面木墙，拉出来才发现是柜子。
柜子上贴着表格，上边写着书目。
不过书目上的书，现在柜子里都没有了，全是各种画册，题集和玩具之类的东西。
赵顼随意抽出一本打开，上边是无数小方块堆成的一个图案，下边有一个问题——从正面看如图甲，从侧面看如图乙，从上面看如图丙，那么该物体的立体图是下面哪一个？
前边都还比较简单，翻到第五页后，赵顼就有些生气了，做不出来……甲乙丙丁四个答案，看着都特么对……
算了换一本，打开来，是火柴棍摆出的图形——请移动一根火柴，让该图形反转。
要不就是——请移动一根火柴，让等式成立！
我再换！
这本好玩，一题两幅一模一样的图……等下，请找出下边两幅图里五处不同的地方？！
？！
赵顼瞪着两幅图看了一阵，打死都只找得出来三处，还有两处就是找不到，无奈地合上册子。
又忍不住好奇，妈蛋，我再换一本！最后一本！
这一本上全是些可爱的小动物，猴子加兔子加鸡等于一个数，猴子加乌龟加鸡等于一个数，乌龟加鸡加兔子等于一个数……鸡加鸡加……数字都不大，就这道了！
不对呀……凑不出整啊……
将本子给大家看：“这题出错了吧？没道理啊……”
几人算了半天：“嗯，好像是有问题。八公，你会吗？”
八公凑了过来一看：“哦，我也不会，不过扁罐会，他说这是两种鸡，一种大鸡冠，一种小鸡冠，如果当成一种鸡看，就是不注意观察……”
众人再看，果然，两种鸡一毛一样，除了冠子。
赵顼绝望地合上了题册：“八公，饭菜好了没？我们有些饿了……”
苏家庄子里的过年饭是非常丰盛的，拿手菜是烧白，回锅肉，萝卜香酥肘子，鱿鱼三鲜，鸡汤冒粉丝，酸菜血旺羹，大蒜烧鳝鱼，魔芋烧鸭子……
几道新菜，撒上青蒜的猪油渣炒胡萝卜丝，腊肉炒花菜，炝炒红油菜，糖醋莲白，最是让赵顼赞不绝口。
苏家人吃得精致，白萝卜都是削了皮烧菜的，但是萝卜皮却也不浪费，萝卜皮做的小泡菜酸甜适口，很是受欢迎。
赵顼觉得比宫中的做法好得多，什么都能成美食，又好吃又不浪费。
八公也不知道驸马爷这位亲戚到底是谁，不住地让他吃海参：“小官人别老夹素菜啊，你多吃点这个，听说这个才是好东西，城里都卖断货了……”
赵顼：“……”
赵顼他们叨扰了苏家庄子一顿就走了，扁罐直到晚上才回来。
听说卫国公主别业来了个慈祥的老奶奶，扁罐又蹦蹦跳跳地跑去拜见。
回来时带了一堆赏赐，告诉八公那是皇祖奶奶，住在汴京城里一个老大老大的房子里边。
八公也不以为意，张家的亲戚姓黄，那就是表亲。不过那老姐姐好像有咳症，又让扁罐送了些川贝过去。
尉氏有汤泉池子，曹太后修养了几日，觉得胸口松了一些，这才回宫。
赵顼在这里尽孝，也跟着享受了几日，临走前还特意叫张敦礼跟苏家庄子拉了一车裂口的大白萝卜，还有几篮子胡萝卜。
被御膳房坑了这么多年，原来自己在地里都能长到一碰就裂口的“劣质”萝卜，才是顶级好吃的萝卜！
正月十五刚过，尉氏知县就送了一张文告过来，八公被朝廷封赏了一个承奉郎的散阶官职，要他好好培育胡萝卜等新式冬菜。
春，正月，乙卯，以王安石为尚书左仆射、舒国公、集禧观使。
大宋以前没有退休金这个说法，官员致仕之后，就不再有俸禄。
这是《周礼》的规矩，大臣七十致仕，“还禄位于君”。
这导致很多官员致仕后收入陡降，平日里大手大脚惯了，没有积蓄资产的官员，往往会一下子变得捉襟见肘，在宋初甚至发生过堂堂参知政事，致仕后无钱返乡，最后投河自尽的事情。
到了真宗朝的时候，朝廷觉得这样下去不行，好多官员赖着不退休，导致冗官严重，特旨致仕后给一半的工资，并且可以恩荫一子，封建官员们才算是第一次有了退休金。
当然这些只是针对普通官员，真正让皇帝觉得有过重大贡献的重臣，皇帝当然不会让他穷，在致仕时往往会给加官，还要给予一种特殊的优待。
大宋的这种优待，叫“祠禄”，大臣年老不能任事者，亦常命为祠禄官，不理政事而予俸禄，以示优礼。
赵顼登基后整顿过一番吏治，凡疲老不任事者，皆使任祠禄官，王安石以此安置了不少的反对派。
小院用现在宋代大户人家的观点来看，其实还是偏于简朴，这院子是苏油按照眉山可龙里的院子规制搬到这里来的，窗棂门户都是木头加清漆，院子中是一片草坪，有些地方铺着粗糙的圆形的青石板片，周围是一圈走廊，走廊边是房间。
整个院子非常简约，但是几株花树和一些山石摆设，让人非常舒服。
院子中部还有一个回字型四方的鱼池，青石镶成，边缘比较宽，可以坐下。
设计得很独特，回字底部有开口，口字中间还有个小石桌，人可以走进口字里边，坐在石沿上玩弄周围的鱼群。
水很浅，不够一尺，水底除了薄薄一层柔绿毯子般的青苔没有别的，水质清澈至极，阳光下的金鱼们，好比在空中游动一般。
“八公真是养得一手好鱼！”赵顼大赞。
这个必须有过滤装置才养得出来，但是赵顼愣是没有发现过滤到底在哪里。
院子底部是堂屋，八公请大家进堂屋坐了，没有丫鬟，是一个汉子过来给大家添的茶。
赵顼注意到那汉子左手缺了两个手指。
茶上来之后，八公说道：“城里贵人的茶汤我村汉也搞不明白，家中只有散茶，各位莫要见笑。”
高太后将盖碗端起来，轻轻一刮，一股茶香散发出来：“这是浙中余杭县凌霄峰的径山野绿吧？”
曹太后笑道：“这是我家侄女，她是茶道高手。”
八公转身去架子上取下一个锡罐：“既然识得那就送你吧，明润搞出来的东西，给我我也不识货啊。”
“我就喝自家制的茶，在后山上采的，叶子大经泡。明润这个三遍水就没茶味了，一天换几次茶叶实在是太麻烦。”
高滔滔不禁莞尔：“那可真是谢谢八公了。”
赵顼也乐，大概知道妹子为啥每次来都有东西可拿了：“八公，你这院子漂亮啊，就是使唤人太少了点。”
八公说道：“能自己动弹就自己动弹吧，油娃跟薇儿随我折腾外头，这小院儿里可没敢动他俩的，我一个孤老头也没啥使唤别人的地方，每天早上起来扫扫地抹抹灰而已，我跟扁罐就干了。”
“现在看着清净，等开春了还是热闹的，书院里的娃子们会回来，说是什么实践，攒什么学分，不怕没人陪我们爷孙俩。”
张敦礼对赵顼解释：“皇家理工学院有工程实践课，是苏明润定下的规矩。比如车床，金工，就是在郑州一些内工坊进行；而田土测量，农技农机什么的，在各处皇庄实习。”
“这里也是一处基地，不少新作物研究，都在这里开展。”
赵顼想起庄子外那些作物：“八公，庄子外头好些蔬菜，我们都不认识呢。”
八公说道：“好些听说是海外搞来的，你不认识的几种，大致就是疙瘩白菜，花菜，红油菜，青油菜，还有扁罐喜欢吃的胡萝卜。”
“要我说还是厚皮菜最好，叶子剥了一圈长一圈，一年下来能收好多次，一亩地的菜，配合用上些饲料，就够三十多头猪吃的了。”
说起这个赵顼有些坐不住，起身说道：“八公，去看看你养的猪？”
“哥儿！”高太后和曹太后同时制止。
赵顼说道：“华夏自古以农为本，八公之法能让天下人都吃上肉食，莫不是巨大的功德？八公，走，我们看看去。”
八公说道：“既然哥儿要看，我就带你去，你还真说对了，我们庄子上家家都养着大肥猪，不过年前杀了不少，新猪娃又还没下来，圈里有些空呢……”
待到八公领着赵顼来到牲畜院子，赵顼见到猪圈里的大肥猪：“八公，这就是你的说的……有些空？”
猪圈是一个个围栏围着的，几头样子极度丑陋的大猪在那里哼哼唧唧。
边上的围栏里还有几头半大的，那些猪的样子要好看一些。
八公很偏心，用瓢从料仓里铲了一瓢干料加到大猪槽子里，急得一边半大的那些直哼哼。
八公就跟看宝贝一样看着他养的这几头大猪：“这是从蜀中带来的狮子头，都是做种的，你看几头母猪又怀上了。”
赵顼一点看不出来，不过还是直点头。
将散落到围栏上的几粒饲料小心地抹到圈槽里，八公才喜滋滋地说道：“等到大开春了，庄上学生娃子和猪娃子都有了，那时候才热闹呢。”
赵顼：“……”
“小猪下来后，阉掉再喂，蹭蹭地乖乖长肉，庄子上每家都能分一两头，一头十个月下来就是一百五十多斤……”
“有先生说养阉猪是不仁，可给我算了吧，我家子由就见识得明白：知道能让百姓吃得上好肉的法子，却为了什么礼法让老百姓吃不上，那就是端着礼法整人！猪跟先生倒是开心了，人咋办？”
赵顼就忍不住想笑，朝堂上那些高官都该来这猪圈里边接受接受教育，还有八公啊，先生也是人，把他们和人区分开，跟猪放一起，有些过了。
猪栏里打扫得很干净，屎尿都漏到了下面。牛棚看样子也是每天打扫撒土，有味道，但是不算很严重。
赵顼看着八公望着大猪们的眼神：“我大概知道为啥皇庄养猪养不过你们了……”
牲口棚上还有鸽子房，八公介绍道：“那些是学生娃们弄的，没事带到郑州去放信玩儿，不过蛋倒是随我们家扁罐吃……”
赵顼就像一个好奇宝宝，看过了肥猪，又去看仓储，农具，对水车坊里的泥磨，石磨，缫丝机，纺机等工具都不是一般的感兴趣。
苏家的水力机械，除了打米用的泥磨，磨浆磨粉的石磨，多是金属机械，刷着防锈漆，轴承部位抹着厚厚的凡士林混合机油，一个水力作坊，充满了近代工业机械的美感。
几个农妇在这里打豆浆，八公说道：“这些器械好用是好用，就是一次得弄好多才划得来，所以庄子上都是大家凑一块才开机，做豆腐就家家户户吃豆腐做豆腐干，缫丝纺线就大家一起缫丝纺线，打米就一起打米。”
回到院子，赵顼问道：“明润的书房在哪里？”
八公说道：“这院子里的书房就是陈设，娃子们搞学问的在后边小楼。”
赵顼说道：“八公你带我看看去？”
八公说道：“我可进不去，得有兵部衙门的牌子。”
赵顼想了下：“那算了，就去明润的书房看看吧。”
两人回到院里，却见几个女人已经在书房里玩上了，几人凑在一起翻看一本大画册。
画册上是各种稀奇古怪的海鱼，旁边还有名字，注释，是苏油给小扁罐搞来的。
第八百六十二章 扁罐的书房
书房很大，完全就是一间博物学家的房间。
各种光可鉴人的黄铜机械模型，一些古怪动物的骨架，巨大的弹壳，还有一些小动物标本，贝壳，珊瑚，各种矿石，各种稀奇古怪的仪器，尺子……
八公说道：“易碎的危险的我都收起来了，现在这里是扁罐的书房。”
屋子后面书柜下边安装着滑轨，侧面对着人，看上去像一面木墙，拉出来才发现是柜子。
柜子上贴着表格，上边写着书目。
不过书目上的书，现在柜子里都没有了，全是各种画册，题集和玩具之类的东西。
赵顼随意抽出一本打开，上边是无数小方块堆成的一个图案，下边有一个问题——从正面看如图甲，从侧面看如图乙，从上面看如图丙，那么该物体的立体图是下面哪一个？
前边都还比较简单，翻到第五页后，赵顼就有些生气了，做不出来……甲乙丙丁四个答案，看着都特么对……
算了换一本，打开来，是火柴棍摆出的图形——请移动一根火柴，让该图形反转。
要不就是——请移动一根火柴，让等式成立！
我再换！
这本好玩，一题两幅一模一样的图……等下，请找出下边两幅图里五处不同的地方？！
？！
赵顼瞪着两幅图看了一阵，打死都只找得出来三处，还有两处就是找不到，无奈地合上册子。
又忍不住好奇，妈蛋，我再换一本！最后一本！
这一本上全是些可爱的小动物，猴子加兔子加鸡等于一个数，猴子加乌龟加鸡等于一个数，乌龟加鸡加兔子等于一个数……鸡加鸡加……数字都不大，就这道了！
不对呀……凑不出整啊……
将本子给大家看：“这题出错了吧？没道理啊……”
几人算了半天：“嗯，好像是有问题。八公，你会吗？”
八公凑了过来一看：“哦，我也不会，不过扁罐会，他说这是两种鸡，一种大鸡冠，一种小鸡冠，如果当成一种鸡看，就是不注意观察……”
众人再看，果然，两种鸡一毛一样，除了冠子。
赵顼绝望地合上了题册：“八公，饭菜好了没？我们有些饿了……”
苏家庄子里的过年饭是非常丰盛的，拿手菜是烧白，回锅肉，萝卜香酥肘子，鱿鱼三鲜，鸡汤冒粉丝，酸菜血旺羹，大蒜烧鳝鱼，魔芋烧鸭子……
几道新菜，撒上青蒜的猪油渣炒胡萝卜丝，腊肉炒花菜，炝炒红油菜，糖醋莲白，最是让赵顼赞不绝口。
苏家人吃得精致，白萝卜都是削了皮烧菜的，但是萝卜皮却也不浪费，萝卜皮做的小泡菜酸甜适口，很是受欢迎。
赵顼觉得比宫中的做法好得多，什么都能成美食，又好吃又不浪费。
八公也不知道驸马爷这位亲戚到底是谁，不住地让他吃海参：“小官人别老夹素菜啊，你多吃点这个，听说这个才是好东西，城里都卖断货了……”
赵顼：“……”
赵顼他们叨扰了苏家庄子一顿就走了，扁罐直到晚上才回来。
听说卫国公主别业来了个慈祥的老奶奶，扁罐又蹦蹦跳跳地跑去拜见。
回来时带了一堆赏赐，告诉八公那是皇祖奶奶，住在汴京城里一个老大老大的房子里边。
八公也不以为意，张家的亲戚姓黄，那就是表亲。不过那老姐姐好像有咳症，又让扁罐送了些川贝过去。
尉氏有汤泉池子，曹太后修养了几日，觉得胸口松了一些，这才回宫。
赵顼在这里尽孝，也跟着享受了几日，临走前还特意叫张敦礼跟苏家庄子拉了一车裂口的大白萝卜，还有几篮子胡萝卜。
被御膳房坑了这么多年，原来自己在地里都能长到一碰就裂口的“劣质”萝卜，才是顶级好吃的萝卜！
正月十五刚过，尉氏知县就送了一张文告过来，八公被朝廷封赏了一个承奉郎的散阶官职，要他好好培育胡萝卜等新式冬菜。
春，正月，乙卯，以王安石为尚书左仆射、舒国公、集禧观使。
大宋以前没有退休金这个说法，官员致仕之后，就不再有俸禄。
这是《周礼》的规矩，大臣七十致仕，“还禄位于君”。
这导致很多官员致仕后收入陡降，平日里大手大脚惯了，没有积蓄资产的官员，往往会一下子变得捉襟见肘，在宋初甚至发生过堂堂参知政事，致仕后无钱返乡，最后投河自尽的事情。
到了真宗朝的时候，朝廷觉得这样下去不行，好多官员赖着不退休，导致冗官严重，特旨致仕后给一半的工资，并且可以恩荫一子，封建官员们才算是第一次有了退休金。
当然这些只是针对普通官员，真正让皇帝觉得有过重大贡献的重臣，皇帝当然不会让他穷，在致仕时往往会给加官，还要给予一种特殊的优待。
大宋的这种优待，叫“祠禄”，大臣年老不能任事者，亦常命为祠禄官，不理政事而予俸禄，以示优礼。
赵顼登基后整顿过一番吏治，凡疲老不任事者，皆使任祠禄官，王安石以此安置了不少的反对派。