最强炊事兵 第138节

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  但是过年吃剩饭,这对很多家庭来说都是不可避免的,毕竟过年么,吃的好了,大鱼大肉不断,一次肯定吃不完,所以咱们有时候吃剩菜的时候,一定要注意,冰箱里的食物超过三天最好就别吃了,剩菜的话最好只加热一次,吃不完就别往冰箱里放了,为了身体健康,还是倒掉为好。
  但是很多人觉得倒掉真的是有点浪费了,毕竟咱们中华的美德就是‘勤俭节约’么,既然这样的话,那在加热剩菜之前,最好提前拨出来自己一家人这顿够吃的,剩下的也别放入锅里炒了,赶紧放回冰箱冻着,这样也是可以的。
  时间不多,孟川赶紧来做饭,孟母听到孟川报的菜谱后,也是非常惊讶,自己还是第一次知道,年夜饭里居然有这么多有寓意的食物。
  这些食材都是常见食材,家里也都有,八道菜,一个人是肯定忙不过来的,所以孟母喊着孟父也来帮忙,做饺子的时候,孟父揉面,孟母剁馅,孟川来包,一家人忙活的真的是很开心。
  忙忙活活几小时,八道菜就上了桌子,当然这不是孟川一个人完成的,孟川的家人都是会做饭的,所以也都一块帮忙做饭。
  现在也差不多下午五六点了,也到了吃晚饭的时候,吃完饭后,正好可以看春节联欢晚会,春节联欢晚会这是每年的重头戏,反正孟川活这么大,从记事开始,大年夜的时候都是一家人就是围着小黑白电视看,到后面用大彩电,到现在的数字电视。
  每年都不落,不管是里面的搞笑小品,还是优美歌曲,精彩的舞蹈,惊人的杂技,都是非常有看头的。
  三人坐定后,闻着八道菜诱人的香味,食欲都被勾引起来,虽说这顿饭是一家人的共同完成的,但是却是孟川掌勺,不管是包饺子还是搓汤圆,还是做的糖醋鱼,干锅鸡,红烧肉,素炒毛芹,麻花发菜,腐竹腊肠,都是孟川主做的。
  这真的是让孟母和孟父刮目相看,孟川没去当兵之前,做的饭菜都是一般般的,毕竟孟川原来还是学生,当时的主要任务是学习,而且上高中和上大学都是寄宿制的,平常也不可能有机会做饭。
  也就放寒暑假的时候,父母去上班了,赖床的孟川起床后,自己才会下碗面条充饥。
  所以孟川能做出色香味俱全的饭菜真的是很让父母吃惊。
  只不过会做饭肯定是好事,孟川父母也不会在去深究为什么会做。
  下面作为一家之主的孟父说了一些吉祥的话,孟母说了一些祝福的话,三人就吃了起来。
  饺子不愧是年夜饭里的主角,味道真的是没的说,这次做的是猪肉白菜馅的,孟川一口一个,不一会就干掉了好几个。
  汤圆也是一种美食,用糯米粉揉制而成的,吃起来非常爽滑,平常咱们买的汤圆都是带馅的,比如黑芝麻馅之类的,但是孟川的这个却是自己用糯米粉揉出来的,所以是没有馅的,总之各有各的优点,不带馅的吃起来有嚼劲,带馅的有营养。
  糖醋鱼这道菜孟川家里是不会吃的,这是留到明年在吃的,毕竟年年有余么,今年要是吃了,那不就没鱼了。
  干锅鸡不用说,满满的一盆,香辣无比,吃的几人大汗直流还直呼过瘾。
  孟川做红烧肉也不是一次两次了,不管是平常做的红烧肉,还是可以增加精神力的精致红烧肉,做的都很多,所以手法更是熟练,这次做的红烧肉,每块肉的酱红色都非常均匀,吃上一口,那真是肥而不腻,入口即化,着实是让孟川的父母惊讶了一把。
  素菜就更好吃了,素炒毛芹,清脆香甜。麻花发菜,营养充沛。腐竹腊肉,嚼劲十足。
  这次的年夜饭,孟川的父母无比高兴,这绝对不止是满意孟川做出来的美食,而是感觉孟川真的是长大了,懂事了。
  ps:各位读者老爷,作者菌这几天有些感冒发烧,身体很不舒服,所以这些天只能保证两更六千字的更新,等过两天感冒好了,一定恢复三更九千字的更新,望各位读者老爷见谅,作者菌拜上。
  第308章 军校
  一顿美美的年夜饭吃完,孟川一家子就开始围在一起看春节联欢晚会。
  看完之后,就开始守夜,守夜是传统习俗,由来就是‘年’这种怪兽会在大年三十晚上出没,人们为了躲避‘年’这种怪兽,不敢睡觉,所以守夜的习俗就来了。
  守夜其实就是熬上一夜,这真的是比较毁身体的,咱们现在都是科学时代了,按时作息的重要性真的是很重要,渐渐人民就规避了这一个习俗,现在有很多人则是在客厅里把灯打开,亮上一晚上,就代表守夜了。
  至于过年放炮仗,那更是禁止随便放的,因为现在的环境因素,加上一些不安全因素,想放炮仗的,必须得到政府指定的地方放,那里还有专门的安全员守着,一旦出现问题了,可以立马处理。
  这样的措施的确是很大程度的规避了很多危险因素,但是与之而来的自然是越来越没有年味了。
  不过现在的形式就是这样,新式的过年方式慢慢取代了传统的过年方式,现在是信息时代了,手机里几乎都是有qq,微信等软件,这时候就可以在网上互相拜年,互相发红包,所以在网上过新年的气氛越来越高涨了。
  而且现在很多的小孩更是聪明,讨红包的时候都是问长辈要微信发红包,因为这样的话,父母就拿不去了,如果给的现金的话,可能没几个小时,就会被父母以给你存着的理由收走。
  孟川家没老人,没小孩,所以看完春节联欢晚会,父母就睡觉去了,孟川则以守岁的缘由,准备好好的看书。
  因为现在鞭炮是在指定地点燃放,所以晚上是不会放的,毕竟那样太影响人睡眠。
  所以孟川晚上的学习环境反而会更好。
  大年初一和家里人好好的待了一天,从大年初二开始,孟川就准时上车里复习,因为大年初二就开始串门了,亲戚是必须要见的,但是吃完饭,家里实在太吵,孟川就只能去车里学习。
  有时候镇子里炮仗声太大的话,孟川就会开着车到没人的地方看书。
  时间匆匆,很快孟川的假期也就过完了,期间孟母没有给孟川提介绍对象这件事,而且孟川早出晚归的,孟母根本也找不到人。
  第二天告别父母,在父母的关心的眼神下,孟川开着段佑的路虎揽胜往省城奔去,因为军校是有寒暑假的,所以孟川的父母也没有太过于挂念,毕竟是上学,用不了多久还是可以见到的。
  孟川去省城先来到了段佑家的大酒店,然后通过酒店的人员联系到了蒋副总,姜副总说段佑已经回部队了,这让孟川很诧异,段佑是少校,探亲假应该比自己长才对,咋这么快就走了,而且还不跟自己说上一声。
  孟川突然想起来,段佑根本没有自己的手机号,想联系也联系不到,算了,反正后面肯定有机会联系,等考完试,自己在给段佑打电话吧,把车还给了蒋副总,孟川就去了车站,买上了去军校的火车票。
  解放军某后勤学院,算是为数不多的军校后勤学院里的楚翘,原因很简单,这所军校隶属于军委训练管理部,而且地理位置是在京城,历届各大总部首长都给这所学校题过词,期望甚高。
  踏上京城这片土地,孟川感到一丝丝兴奋,京城这个地方,孟川不是第一次来了,原来高中毕业的时候,孟川的父母带着孟川就来京城旅游过一次,孟川唯一的感觉就是物价昂贵。
  当时住在的一所不算很好的宾馆,一天都要花五百块钱,玩了两天,光住宿费就花了一千块。
  但是玩的的确很开心,去了长城,去了故宫,去了天安门,去了鸟巢,真的是长了很多的见识。
  特别是长城,真的是让孟川为之震撼,绵延的长城犹如一条巨龙,随时准备腾飞,真的是让人感慨不已。
  出了站,孟川也不知道要坐几路车才可以到后勤学院,但是出租车司机绝对知道,孟川当兵这半年的津贴也不少钱,本来想给父母的,但是父母一分都不肯要,让孟川自己留着用。
  军校其实和军队都是一样的,更何况像孟川这种有军籍的,上学时发的津贴还要比平常学生还要多一点点,所以根本没处花钱去。
  话虽然是这么说,但是孟川去的后勤学院是在京城,那里的物价真的是特别高,所以父母还是让孟川把钱带在身上,有备无患。
  很快孟川就拦到了一辆出租车,出租车司机很会看人,孟川报完地址后,司机笑道:“同学,你应该不是这里的人吧,你的口音可不像这里的啊。”
  孟川笑道:“第一次来。”
  司机说道:“同学,你去的这个地方比较远,你可要有心理准备啊,而且这四九城,不用说,你也应该知道,堵车很严重,如果堵了个把小时,你可别怪我黑心啊。”
  孟川笑道:“没事,司机师傅,你尽管开就行了,只要不绕路,堵车也没办法。”
  司机听到孟川的话,指了指车窗玻璃,“同学,这你放心,我们这都有监督电话,你要是觉得我绕路了,直接举报我就行,而且你去的可是军校,我也是当兵出来的,不会坑军人的。”
  听到司机也当过兵,顿时那种亲近感就来了,不知道为啥,孟川就能感觉到这个司机肯定不会坑自己。
  一路上司机和孟川聊起了他当兵的时候,“那个时候当兵,伙食标准没现在高,而且肉价还不低,当时普通步兵一天的伙食费也就几毛钱,记得最清楚的就是战士们每天都要去炊事班帮厨,炊事班的饲养员可真是累啊,养的有猪,有鸡,还有鸭,三天两头就有战士过去帮忙打猪草。”
  孟川听到司机的话,笑道:“现在可好多了啊,虽然基层连队还是缺不了饲养员,但是饲养员已经没那么累了,基本上只养的有猪,鸡和鸭什么的都没养了,那些都是去菜市场购买,或者是团里的物资车送过来的。”
  司机看到孟川挺懂部队里的生活,问道:“同志,你当过兵?”
  孟川点了点头,“嗯。”
  司机看着孟川坐个出租车,背都竖的挺直,赞道:“不错,的确有兵样子。”
  今天的孟川很幸运,居然一路上都没有遇到堵车,孟川递给司机钱的时候,司机非说不要,“都是当过兵的,这点小钱不要了。”
  这可不行,都是出来讨生活的,钱挣的都不容易,推辞了一番,司机才收下了钱。
  军校跟地方大学可不一样,不是随便哪个人都能进的,而且有门卫站岗,孟川因为没有电话,所以出示了军官证后,被门卫领到值班室,用值班室的电话。
  孟川拨通了王教授的电话,电话是座机,接起来之后,是个清秀的女音。
  孟川问道:“请问是王梁启教授么?我是孟川,来找您报道的。”
  电话那边很快就传来声音,“我不是王教授,我是他的学生,王教授跟我说过你,你现在在哪,我过去接你,军校可不容易进来。”
  孟川立即回道:“我在学校门卫这里。”
  在门卫室等了一会,就看到一个女军官快步走了过来,看军衔是中尉,应该是大学毕业后,受完衔,然后考的研究生。
  孟川连忙走过去,“同志,你好,我是孟川,你是王教授学生么,这是我的证件。”
  女军官看了孟川的证件后,对门卫说了一声,门卫登记了女军官的证件和孟川的证件后才放两人进去的。
  孟川在递军官证的时候,恰好看到了这个女军官的名字,“跃秀秀”,名字倒是挺好听的。
  跃秀秀对孟川说道:“我叫跃秀秀,是王教授的学生,王教授今天不在,但是已经提前安排好你的宿舍了,保证你晚上有住的地方,饭这里是管的,但是只有在固定的饭点才能吃,这里没有误餐饭,如果有事耽误了,没吃上饭,只能请假去门口吃小吃了。”
  孟川点头道:“谢谢,我知道了。”
  “那我先带你去研究室找人吧,因为咱们研究生和本科生不一样,所以课程并不是排满的,所以很多人没事的时候都窝在研究室里。”
  孟川现在可不是研究生,跃秀秀却一口一个研究生叫着,真的让孟川很尴尬,“同志,我能不能问一下,咱们这里的军校好不好考啊,因为我还需要考试才行。”
  跃秀秀笑了笑,“王教授都亲自点你的名了,你还怕考不上研究生么,只不过成绩还是不能太差,只不过咱们的这个专业不是很热门,全班也就二十个人,‘食品质量与安全’,你看都能看出来,出来肯定是干后勤的,你可得有心理准备才行啊。”
  孟川笑道:“这我知道,我本身就是干后勤的。”
  跃秀秀突然想起孟川的军官证上写着地方部队,那么孟川就是从军队里出来的军官了,于是连忙问道:“孟川,部队后勤那里好不好玩啊?”
  孟川听到跃秀秀的话,惊道:“你没去过部队?那你的军衔是谁给你授的?”
  跃秀秀皱了皱眉,“谁说只有部队才能授衔?在学校里依然可以授衔的。”
  话这么说没错,但是本科生肯定去过部队实习,照理来说,绝对是知道部队啥样的啊。
  跃秀秀看出了孟川的疑惑,“实习的时候,我生病了,所以就没去。”
  “哦,那好,我给你讲讲我们部队里的事,反正都是现役军人,没啥不能说的,机密东西,我肯定不知道,我就知道一些大家都知道的东西。”
  第309猪肉里的瘦肉精
  孟川就随便给跃秀秀讲了一些基层连队里的生活,当她听到孟川第一份职业是饲养员,连忙问道:“当饲养员好玩么?是不是有好多小动物?”
  孟川看到跃秀秀居然问出这样的问题,也是笑了,“这个饲养员啊,怎么说呢,反正你得不怕脏才行?”
  跃秀秀皱了皱眉,“不怕脏?”
  “对啊,你想啊,每天跟猪打交道,你得保证猪圈的卫生吧,隔三差五还要把猪粪铲出去,堆在一起发酵当菜地肥料,如果不保证卫生,猪生病死了,那整个炊事班都要挨批评了。”
  “啊,这么严重啊,可是饲养员又不是兽医,如果猪真的生病死了,那也没办法啊。”
  孟川笑了笑,“一只猪从头养到尾,一年都养不到,只要你卫生干到位了,猪没那么容易生病。”
  突然跃秀秀想起了一点,“对了,那你们平常吃这个猪肉的时候,有没有经过产品质量安全检测。”
  这一下是把孟川搞懵了,“咱这自家养的猪,宰起来吃,哪需要什么安全质量检测,咱们这又不是去市场买的猪肉。”
  谁想到跃秀秀直接说道:“你们这是违反规定的,咱们吃的猪肉都是要经过产品安全质量检测才能给战士们吃的,部队养殖场里的,都是要经过这道手续才能把肉类发放给部队。”
  孟川笑道:“一看你就没去过连队,你知道一个连队一年养几头猪么?”
  跃秀秀摇了摇头,“不知道。”
  孟川伸出五根手指头,“我见过最多的连队,也就养了五头猪,那还是特殊化的大连队,有将近两百人的编制,咱们平常百人编制的步兵连,就养两三头猪,还是分时间杀的,你觉得可能在杀猪的时候在去团部请专人过来先检查在吃么,总部首长还经常说呢,凡事要符合国情,少搞花架子,少搞形式主义。”
  “我一个连队宰一头猪本来想给战士们改善伙食,你这样一搞,我杀猪吃肉的时候还得大老远的开着车先去团里申请一下,‘我们连的猪该杀了,你们赶快派人过来检查一下吧’,你觉得这样符合实际么。”
  跃秀秀听到孟川的话,想了一下,孟川说的的确有理,可是话是这么说没错,但是必要的监测也是为了战士们的安全着想么。
  孟川觉得跟跃秀秀争论这个问题实在是没有必要,于是对她说道:“同志,你不是要带我去找你们同学么,咱们赶紧走吧,我等会回到宿舍还得复习呢。”
  跃秀秀还想继续在了解一下基层连队的东西,毕竟孟川是从部队里进来的,知道的肯定比较多,平常跃秀秀也没地方了解,毕竟军校里百分之九十五的生源都是直接高考进来的,从部队进来的人真的是少之又少。

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