第80章 态度的变化
米饭终于发出毕啵的声音，表示已经煮熟了，方明湘来到灶下，把未燃尽的柴火，夹进旁边的灶眼里，准备炒菜。
咸菜耐放，所以先做咸菜肉丝炒丝瓜。
将肉丝放进油锅里爆香后，放入丝瓜翻炒一阵，等丝瓜变软，加入咸菜继续炒。
这道菜好不好吃，关键在于自家腌的咸菜。
方明湘比较喜欢老妈做的味道，咸香里带着微微的发酵酸味，特别刺激人的胃口。
像现在炒得半熟后，酸味散发出来，光是闻到，就刺激得人想流口水。
方明湘没有加水，丝瓜本身的水份，足以让这道菜干湿恰到好处。
加了些味精，把菜盛起来装盘里，洗了一下锅，准备炒下一个菜。
四季豆炒笋干菜，相对时间会长一点。
前世一直有个说法，说四季豆炒得不够熟，会中毒，所以方明湘炒熟之后，为了防止出事，宁愿盖上锅盖多焖一会。
反正四季豆不像别的青菜，焖久一点就会发黄，反倒会把笋干菜的味道熬出来，这样四季豆也更入味。
等到四季豆的表面已起了一层皱，她才确认真正炒熟了，于是装起来。
接下来做回锅肉，这是她的拿手菜，前世经常下厨炒了招待朋友。
唯一可惜的是，家里没有豆瓣酱，这多多少少影响了它的口感。
不过爸妈没有吃过，应该不知道它真正的味道是什么样的？
方明湘手脚快，几个菜做得七七八八了，听到前面院子里传来说话声。
锅里的剥皮鱼还在焖着，一时熟不了，她擦了擦手，来到院子里。
前面乱糟糟的，爸爸、大舅、小姨夫和两个表哥，各挑了一担稻谷回来，此时歇在院子里。
妈妈、大舅妈、小姨等几个女人，有人拿了扫把，在扫上午晒了半天后，稻谷里干透了的稻叶，有的刚把刚挑回来的稻谷，倒在空晒垫上，小心摊开来。
“明湘回来了？”小姨先看到方明湘，亲热地叫了一声。
“嗯。”见她亲热的模样，心里尽管有些腻歪，还是回了个笑脸。“这么热的天，还要你们过来帮忙，辛苦了。”
印象中小姨住在镇上后，再也没有下过田。
这时候穿着件旧衣服，裤脚卷得老高，额头上全是汗，把头发都粘住了，看起来非常狼狈。
她身后的表嫂，情形也差不多，因为晒了一上午太阳，白晰的胳膊也变红了，对她来说，肯定吃苦头了。
“没事没事，都是农民出生的，这些都是小意思。”小姨见方明湘态度亲昵，顿时放了心。“人多力量大，早点干完活，你爸妈也安心。”
方明湘是个炮仗性子，稍不小心，就会说出不顾后果的话。
她还真的担心外甥女记仇，如果这时候被她抢白几句，那她们一上午白干不说，后面两家肯定会断了来往。
毕竟她也是个要面子的人，不可能在这么多人面前，向一个晚辈低头。
“明湘，菜炒好了没有？”方妈妈见女儿手里还拿着锅铲，忘了放下来，连忙问了一句。
“还有两个在炒。”方明湘趁机跑回屋。“啊哟，我都忘了这件事，别烧糊了。”
回到厨房，锅里的水真的快煮干了，她连忙加了调料，把鱼盛起来。
最后的酱爆虾就快了，油锅烧热后，放入调料爆香，把虾放入稍微煎一下，加点料酒，就差不多了。
洗干净锅，拿了抹布去擦桌子，准备把饭菜拿出来。
“明湘，那些花篮真的全卖掉了？”哥哥方明浩洗了手后进了厨房，小声问道。
“当然了，我还骗你啊！”方明湘笑道。“你不会是想找我要钱，故意这样问吧！”
“瞎说。”方明浩被妹妹调侃，不高兴地瞪了她一眼。
“这几天你又编了多少？如果数量多了，我得抓紧时间帮你去卖了。”方明湘笑着问道。
“至少有两千只了。”方明浩带着些得意说道。“这个编得熟练了，动作就越来越快，一天编七八十只很容易。”
“不会吧？”方明湘是真的有些惊讶了。“几分钟就可以编一只？”
“当然，不过劈竹篾另外得花时间。”方明浩说道。“还有，爸空下来了，也帮忙编了不少。”
“哦。”方明湘应了声。
心里却有些担心，这些花篮太容易做了，如果村里都学着做，会不会影响到哥哥的生意。
又一想，墙壁花篮只是自己临时想出来的东西，哥哥又不是一辈子靠这个挣钱，如果其它人也来抢生意，大不了换一个产品做好了。
这样想着，把菜端出去，放在八仙桌上。
“这桌子太小了。”大舅妈过来帮忙端菜，见八仙桌摆得满满当当，随口说了一句。“得买张大圆桌，铺在上面，这样我们三家才坐得下。”
“对啊！”小姨连忙接口。“现在我们一大家才十三口人，将来明浩娶了媳妇，明湘带老公回来，那得有两张桌子，才坐得下了。”
“这个不用着急。”大舅在一边说道。“明湘不是准备给家里造房子了吗，等新房子建成了，再打一屋子新家具，就不用担心这个了。”
提起这个话题，大家忘了去盛饭，七嘴八舌地讨论起来。
而妈妈也兴致勃勃地加入了话题，似乎非常享受被家人这样吹捧。
方明湘就有些无语，把汤碗和筷子拿出来，又开了几瓶从小店买来的冰啤酒，让大家坐下来喝。
不喝酒的几个，她又把饭盛出来。
“明湘，你准备造几间房子？二层楼还是三楼？”小表哥张云飙在一边好奇地问道。
在农村，如果有两个儿子，一般会造四间二楼，将来两兄弟一人两间，老人跟小儿子生活。
当然造三楼也行，最近村里人造新房子，开始不满足于二楼了。
像大姨家一儿一女，最合适的是造三间房，这样就算明湘嫁出去了，以后回娘家还有地方住。
毕竟这房子是她出钱造的。
“我也没想好。”方明湘笑着回答。“原本打算造个小的四合院，又觉得地方不够大，造不下这么多房子。要不造一套三层的别墅吧？楼上多弄几个房间，就算来十几个客人，也有地方住——”
“造别墅？”大家吃了一惊，就连方妈妈也抬头望着女儿，没想到她会有这样的决心？
农村造别墅，绝对是新鲜事，就大家知道，只有樟塘镇有个开厂的老板，赚钱后造了一栋漂亮的别墅，让大家羡慕了很长时间。
没想到方明湘居然有这么大的魄力。
咸菜耐放，所以先做咸菜肉丝炒丝瓜。
将肉丝放进油锅里爆香后，放入丝瓜翻炒一阵，等丝瓜变软，加入咸菜继续炒。
这道菜好不好吃，关键在于自家腌的咸菜。
方明湘比较喜欢老妈做的味道，咸香里带着微微的发酵酸味，特别刺激人的胃口。
像现在炒得半熟后，酸味散发出来，光是闻到，就刺激得人想流口水。
方明湘没有加水，丝瓜本身的水份，足以让这道菜干湿恰到好处。
加了些味精，把菜盛起来装盘里，洗了一下锅，准备炒下一个菜。
四季豆炒笋干菜，相对时间会长一点。
前世一直有个说法，说四季豆炒得不够熟，会中毒，所以方明湘炒熟之后，为了防止出事，宁愿盖上锅盖多焖一会。
反正四季豆不像别的青菜，焖久一点就会发黄，反倒会把笋干菜的味道熬出来，这样四季豆也更入味。
等到四季豆的表面已起了一层皱，她才确认真正炒熟了，于是装起来。
接下来做回锅肉，这是她的拿手菜，前世经常下厨炒了招待朋友。
唯一可惜的是，家里没有豆瓣酱，这多多少少影响了它的口感。
不过爸妈没有吃过，应该不知道它真正的味道是什么样的？
方明湘手脚快，几个菜做得七七八八了，听到前面院子里传来说话声。
锅里的剥皮鱼还在焖着，一时熟不了，她擦了擦手，来到院子里。
前面乱糟糟的，爸爸、大舅、小姨夫和两个表哥，各挑了一担稻谷回来，此时歇在院子里。
妈妈、大舅妈、小姨等几个女人，有人拿了扫把，在扫上午晒了半天后，稻谷里干透了的稻叶，有的刚把刚挑回来的稻谷，倒在空晒垫上，小心摊开来。
“明湘回来了？”小姨先看到方明湘，亲热地叫了一声。
“嗯。”见她亲热的模样，心里尽管有些腻歪，还是回了个笑脸。“这么热的天，还要你们过来帮忙，辛苦了。”
印象中小姨住在镇上后，再也没有下过田。
这时候穿着件旧衣服，裤脚卷得老高，额头上全是汗，把头发都粘住了，看起来非常狼狈。
她身后的表嫂，情形也差不多，因为晒了一上午太阳，白晰的胳膊也变红了，对她来说，肯定吃苦头了。
“没事没事，都是农民出生的，这些都是小意思。”小姨见方明湘态度亲昵，顿时放了心。“人多力量大，早点干完活，你爸妈也安心。”
方明湘是个炮仗性子，稍不小心，就会说出不顾后果的话。
她还真的担心外甥女记仇，如果这时候被她抢白几句，那她们一上午白干不说，后面两家肯定会断了来往。
毕竟她也是个要面子的人，不可能在这么多人面前，向一个晚辈低头。
“明湘，菜炒好了没有？”方妈妈见女儿手里还拿着锅铲，忘了放下来，连忙问了一句。
“还有两个在炒。”方明湘趁机跑回屋。“啊哟，我都忘了这件事，别烧糊了。”
回到厨房，锅里的水真的快煮干了，她连忙加了调料，把鱼盛起来。
最后的酱爆虾就快了，油锅烧热后，放入调料爆香，把虾放入稍微煎一下，加点料酒，就差不多了。
洗干净锅，拿了抹布去擦桌子，准备把饭菜拿出来。
“明湘，那些花篮真的全卖掉了？”哥哥方明浩洗了手后进了厨房，小声问道。
“当然了，我还骗你啊！”方明湘笑道。“你不会是想找我要钱，故意这样问吧！”
“瞎说。”方明浩被妹妹调侃，不高兴地瞪了她一眼。
“这几天你又编了多少？如果数量多了，我得抓紧时间帮你去卖了。”方明湘笑着问道。
“至少有两千只了。”方明浩带着些得意说道。“这个编得熟练了，动作就越来越快，一天编七八十只很容易。”
“不会吧？”方明湘是真的有些惊讶了。“几分钟就可以编一只？”
“当然，不过劈竹篾另外得花时间。”方明浩说道。“还有，爸空下来了，也帮忙编了不少。”
“哦。”方明湘应了声。
心里却有些担心，这些花篮太容易做了，如果村里都学着做，会不会影响到哥哥的生意。
又一想，墙壁花篮只是自己临时想出来的东西，哥哥又不是一辈子靠这个挣钱，如果其它人也来抢生意，大不了换一个产品做好了。
这样想着，把菜端出去，放在八仙桌上。
“这桌子太小了。”大舅妈过来帮忙端菜，见八仙桌摆得满满当当，随口说了一句。“得买张大圆桌，铺在上面，这样我们三家才坐得下。”
“对啊！”小姨连忙接口。“现在我们一大家才十三口人，将来明浩娶了媳妇，明湘带老公回来，那得有两张桌子，才坐得下了。”
“这个不用着急。”大舅在一边说道。“明湘不是准备给家里造房子了吗，等新房子建成了，再打一屋子新家具，就不用担心这个了。”
提起这个话题，大家忘了去盛饭，七嘴八舌地讨论起来。
而妈妈也兴致勃勃地加入了话题，似乎非常享受被家人这样吹捧。
方明湘就有些无语，把汤碗和筷子拿出来，又开了几瓶从小店买来的冰啤酒，让大家坐下来喝。
不喝酒的几个，她又把饭盛出来。
“明湘，你准备造几间房子？二层楼还是三楼？”小表哥张云飙在一边好奇地问道。
在农村，如果有两个儿子，一般会造四间二楼，将来两兄弟一人两间，老人跟小儿子生活。
当然造三楼也行，最近村里人造新房子，开始不满足于二楼了。
像大姨家一儿一女，最合适的是造三间房，这样就算明湘嫁出去了，以后回娘家还有地方住。
毕竟这房子是她出钱造的。
“我也没想好。”方明湘笑着回答。“原本打算造个小的四合院，又觉得地方不够大，造不下这么多房子。要不造一套三层的别墅吧？楼上多弄几个房间，就算来十几个客人，也有地方住——”
“造别墅？”大家吃了一惊，就连方妈妈也抬头望着女儿，没想到她会有这样的决心？
农村造别墅，绝对是新鲜事，就大家知道，只有樟塘镇有个开厂的老板，赚钱后造了一栋漂亮的别墅，让大家羡慕了很长时间。
没想到方明湘居然有这么大的魄力。