第一百二十九章 腌咸菜
“我不是给你了吗？”
“昨天买的你给了吗？”
“昨天的你也没要啊。”
“这还用要吗？”
“行，下回我给王建国写信，让他给我邮点儿钱回来给你买点心。”
“你凭啥管我儿子要钱？”
王建国他妈听林蝶衣说要管王建国要钱气得眼睛都绿了。
“哎呦，我说建国他妈，你这话说的就不对了。
既然你已经承认美妞是你们家儿媳妇儿，那你儿子给他自己个儿的媳妇儿有点儿钱不是很正常的事儿吗？”
“是啊，建国他妈，你不让你儿子给美妞邮钱却要美妞给你买吃的，这可就有点儿不讲理了。”
“关你屁事！”
“哎呀，是不关我的事，但是，老娘我看着不顺眼，没有你这么欺负人的。”
“就是，建国他妈一个村住着，你可不能这样。
美妞她妈整天病病殃殃，今天小麦收割的时候都没能出门，美妞用自己的钱给她妈买点儿吃的咋的了？
你啥都不给美妞，美妞隔三差五的还得往你那儿送点儿东西，你还管的这么严？
那可就不对了。”
“是啊，建国他妈，有你吃的就行了，做人别那么贪心。”
“你，你，你们……”王建国他妈气的脸色通红，想要发脾气却被李婶子一瞪眼吓了回去，转头怨毒的看着林蝶衣，“哼，你给我等着。”
王建国他妈转身走了，林蝶衣笑着感谢几位婶子的帮忙。
“美妞，你就是太老实。”
“我这不是害怕被人笑话吗。”
“笑话啥，谁还不知道你家的那点儿事儿。”
“就是。
美妞你就放心吧，你就是一点儿也不给她，也没有人笑话你。”
“嗯，那以后我厉害点儿。”
“美妞，赵家嫂子说借你家的那些细粮可以用粗粮和青菜土豆还。”
一个借了林蝶衣二斤白面的婶子问道。
“是啊。”
林蝶衣笑道，“大米白面可以不吃，粗米大饭，青菜土豆却不可以缺。
婶子，你要是想还也可以用这些东西代替。”
“今年我家的土豆挺好，待会儿我给你送两袋去。”
“谢了婶子。”
白面换土豆的确亏了，但是，婶子也是讲究人，直接答应给她两袋子而不是两斤。
从村口走进村子，一路上都有人问细粮换粗粮的事儿，林蝶衣都如村口那么说，借她东西的人都乐颠颠的回家去装东西。
这就直接导致林蝶衣一个下午什么都没干，就在家收东西了。
胖美妞大姨过来的时候林蝶衣的小院已经安静，她看着院子里堆着的五六袋土豆，一筐鸭蛋一筐鹅蛋，两个半袋苞米面，一个半袋苞米碴子还有一堆的各色青菜，本想教训林蝶衣两句又有些说不出口了。
“多吧？
大姨？”
林蝶衣有些讨好的看着胖美妞大姨。
“你呀，说你点儿啥好。”
胖美妞大姨嗔怪的点了两点林蝶衣的额头，“还好，这些人还知道羞丑，没有丁是丁卯是卯的给你换过来。”
“哪能呢，都是好人。”
“你呀，细粮那么好弄？
即便是咱们这里种小麦，每家每户的面粉也不多，再说，咱们自己家也有这些东西。”
胖美妞大姨指了指堆在地上的东西，又看了看有些委屈的林蝶衣，“算了换都换了，说你也没用，下回不允许这样。”
“下回我也没有细粮借给他们呀。”
林蝶衣偷偷的翻了个白眼。
她又不是傻子，反正那些细粮白糖什么的也不知道什么时候能还回来，还不如换点儿粗粮，省事儿，再说了，土豆可以做点心，玉米面多了她还能喂狗，青红辣椒芹菜香菜这些东西她能腌咸菜。
豆角南瓜这些她也不会让它们坏掉。
“土豆放地窖，南瓜不要留，等到老秋的时候我给你几个留着过冬吃。
其他的东西能腌咸菜的腌咸菜能晒干菜的晒干菜。”
“哦，知道了。”
“哎，我帮我弄吧。”
胖美妞大姨看着林蝶衣一副不在意的模样不由得摇了摇头。
这个时候腌咸菜有些早，晒干菜又有些晚，倒是穿红辣椒正是时候。
林蝶衣看着胖美妞大姨一个劲儿的叹气不由得摇了摇头。
“大姨，你愁啥，我家有地窖，地窖里凉快，青菜放里面一时半会儿的也坏不掉。
咸菜腌出来也放在里面，早那么几天儿也不打紧。”
“一早一晚儿的量身不适合晒菜。”
“中午的太阳大呀，这几天天气好，大不了多晒几天。”
“你说的也对。
晒吧，总不能让这些菜坏掉。”
林蝶衣和胖美妞大姨忙了一下午，晒了两大盆土豆干，三盖帘豆角干，三盖帘黄瓜干还有两盖帘南瓜干。
红辣椒穿了三串。
咸菜淹了三坛，辣椒酱淹了两坛子。
林蝶衣腌咸菜的时候胖美妞大姨眼睛都直了，第一次看见有人这么腌咸菜，太费事，用料也太多，又是花椒又是大料，还有香叶，辣椒，蒜，姜，盐，醋……甚至还要加白糖，豆油要热，酱油要煮，西红柿要熬，辣椒酱里竟然还要加鸭梨苹果芝麻花生碎，这还是咸菜吗？
这样淹出来的咸菜不得比家常菜还好吃啊？
“美妞，这个活儿真不好干，我要是知道你叫我回来是干这个活儿的，我都不回来。”
下午忙不过来的时候，林蝶衣跑去生产队大院把三表哥孙新宇拎了回来，让他剁辣椒，剁蒜，剁鸭梨苹果碎，这会儿，孙新宇被那些汁儿水呛得眼泪流了出来。
“不干活儿没得吃。”
“那可不行。”
孙新宇急忙放下擦眼泪的手，笑呵呵的看着林蝶衣，“美妞，这些东西啥时候能吃？”
“辣椒酱，黄瓜咸菜，蔬菜咸菜晚上就能吃。
豇豆要过些日子。”
“哎呀，辣椒酱待会儿就能吃，这东西肯定能好吃。”
“能不好吃吗，你也不看看放了多少东西？”
胖美妞大姨幽幽的说道。
哪里像他们似的，用大酱一拌就了事。
和美妞这个一比，他们那个都没法吃了。
“还好你家坛子多，盖帘也多。”
“坛子还是少了些。”
林蝶衣笑道，“那些鸭蛋和鹅蛋还没有淹呢。”
胖美妞大姨瞅了瞅院子里的两筐蛋，“这些人还算有良心，知道给你拿过来两筐蛋。
我那有一个有一个装猪油的坛子，猪油快吃完了，你拿来用吧。”
“不用，大姨，还有这么多菜呢，我想多淹些咸菜。”
林蝶衣说着，转头看向孙新宇，“三表哥，明天你去趟镇上帮我买几个坛子吧，再买两坛子酒。”
“又买酒干什么？”
胖美妞大姨不赞同的看着林蝶衣。
“酿葡萄酒。
那东西好喝，大姨也能喝。”
“就知道嚯嚯东西。”
胖美妞大姨嗔怪的瞪了林蝶衣一眼。
林蝶衣讨好的笑笑。
说实话，她也算幸运，要是穿成别人家的闺女，不会有人让她这么嚯嚯，哦，就是糟蹋东西的意思。
晚饭很简单，就是用玉米面做成的饼子，不过孙新宇却吃了八个大饼子。
气得胖美妞大姨哇哇直叫。
“你轻点儿吃吧，一坛子蔬菜咸菜，你一个晚上就吃了两碗。”
“呜呜，还有一碗辣椒酱。
太好吃了。”
孙新宇嘴里塞满东西，笑嘻嘻的又往嘴里塞了一根黄瓜条，“明天，我早早地就去给你买坛子。
你再多淹些。”
“多淹啥。”
胖美妞大姨拍了孙新宇一巴掌，“明天你多两个坛子，咱家也淹些。
到时候给你大哥二哥大姐送点儿。”
“那两个坛子不够。”
“不够还买几个？
我给他们咸菜，还给他们坛子？”
“妈你别瞪眼啊，你看美妞淹的这些咸菜，黄瓜条好吃吧，包菜好吃吧？
辣椒酱是不是也好吃？
反正两个坛子不够。”
“没有那么多票，要不然就让你大姐给弄几个不要票的坛子。”
“别，大姨，这段时间已经没少麻烦我大表姐，她虽然能弄出来，但是，弄得太多次总归不好。
我这里有票，足够我们两家用的。”
“嗯，有。”
林蝶衣有些不好意思，“我朋友说那些票不用还，她那里已经糊弄过去了。”
“没事？”
“没事。
她那人挺稳妥的，她说没事就是真的没事。”
“你这个朋友对你是真好。
她不是喜欢咱们山里的山货吗？
下回给人家多邮些。
还有你自己做的那些肉酱，小鱼干啥的，也给她邮些去。”
“我知道，大姨。”
大姨是不想欠人人情，但是，她不知道那些东西都是林蝶衣自己的。
当初小女孩儿留给林蝶衣的各种各样的票虽然不是取之不尽用之不竭，但是，也足够林蝶衣用，甚至那些电视机票，自行车票……林蝶衣用不到，用不完的票都被她卖了一些。
不过，即便那些票不是英子给的，这段时间林蝶衣也没少给她邮东西。
这些日子，办喜事的人多，今天晚上村支书大姨夫就没在家里吃饭。
明天村里还有一家儿子定亲的，不过，人家不大招待。
胖美妞大姨告诉林蝶衣像这样的就可以不随礼。
“昨天买的你给了吗？”
“昨天的你也没要啊。”
“这还用要吗？”
“行，下回我给王建国写信，让他给我邮点儿钱回来给你买点心。”
“你凭啥管我儿子要钱？”
王建国他妈听林蝶衣说要管王建国要钱气得眼睛都绿了。
“哎呦，我说建国他妈，你这话说的就不对了。
既然你已经承认美妞是你们家儿媳妇儿，那你儿子给他自己个儿的媳妇儿有点儿钱不是很正常的事儿吗？”
“是啊，建国他妈，你不让你儿子给美妞邮钱却要美妞给你买吃的，这可就有点儿不讲理了。”
“关你屁事！”
“哎呀，是不关我的事，但是，老娘我看着不顺眼，没有你这么欺负人的。”
“就是，建国他妈一个村住着，你可不能这样。
美妞她妈整天病病殃殃，今天小麦收割的时候都没能出门，美妞用自己的钱给她妈买点儿吃的咋的了？
你啥都不给美妞，美妞隔三差五的还得往你那儿送点儿东西，你还管的这么严？
那可就不对了。”
“是啊，建国他妈，有你吃的就行了，做人别那么贪心。”
“你，你，你们……”王建国他妈气的脸色通红，想要发脾气却被李婶子一瞪眼吓了回去，转头怨毒的看着林蝶衣，“哼，你给我等着。”
王建国他妈转身走了，林蝶衣笑着感谢几位婶子的帮忙。
“美妞，你就是太老实。”
“我这不是害怕被人笑话吗。”
“笑话啥，谁还不知道你家的那点儿事儿。”
“就是。
美妞你就放心吧，你就是一点儿也不给她，也没有人笑话你。”
“嗯，那以后我厉害点儿。”
“美妞，赵家嫂子说借你家的那些细粮可以用粗粮和青菜土豆还。”
一个借了林蝶衣二斤白面的婶子问道。
“是啊。”
林蝶衣笑道，“大米白面可以不吃，粗米大饭，青菜土豆却不可以缺。
婶子，你要是想还也可以用这些东西代替。”
“今年我家的土豆挺好，待会儿我给你送两袋去。”
“谢了婶子。”
白面换土豆的确亏了，但是，婶子也是讲究人，直接答应给她两袋子而不是两斤。
从村口走进村子，一路上都有人问细粮换粗粮的事儿，林蝶衣都如村口那么说，借她东西的人都乐颠颠的回家去装东西。
这就直接导致林蝶衣一个下午什么都没干，就在家收东西了。
胖美妞大姨过来的时候林蝶衣的小院已经安静，她看着院子里堆着的五六袋土豆，一筐鸭蛋一筐鹅蛋，两个半袋苞米面，一个半袋苞米碴子还有一堆的各色青菜，本想教训林蝶衣两句又有些说不出口了。
“多吧？
大姨？”
林蝶衣有些讨好的看着胖美妞大姨。
“你呀，说你点儿啥好。”
胖美妞大姨嗔怪的点了两点林蝶衣的额头，“还好，这些人还知道羞丑，没有丁是丁卯是卯的给你换过来。”
“哪能呢，都是好人。”
“你呀，细粮那么好弄？
即便是咱们这里种小麦，每家每户的面粉也不多，再说，咱们自己家也有这些东西。”
胖美妞大姨指了指堆在地上的东西，又看了看有些委屈的林蝶衣，“算了换都换了，说你也没用，下回不允许这样。”
“下回我也没有细粮借给他们呀。”
林蝶衣偷偷的翻了个白眼。
她又不是傻子，反正那些细粮白糖什么的也不知道什么时候能还回来，还不如换点儿粗粮，省事儿，再说了，土豆可以做点心，玉米面多了她还能喂狗，青红辣椒芹菜香菜这些东西她能腌咸菜。
豆角南瓜这些她也不会让它们坏掉。
“土豆放地窖，南瓜不要留，等到老秋的时候我给你几个留着过冬吃。
其他的东西能腌咸菜的腌咸菜能晒干菜的晒干菜。”
“哦，知道了。”
“哎，我帮我弄吧。”
胖美妞大姨看着林蝶衣一副不在意的模样不由得摇了摇头。
这个时候腌咸菜有些早，晒干菜又有些晚，倒是穿红辣椒正是时候。
林蝶衣看着胖美妞大姨一个劲儿的叹气不由得摇了摇头。
“大姨，你愁啥，我家有地窖，地窖里凉快，青菜放里面一时半会儿的也坏不掉。
咸菜腌出来也放在里面，早那么几天儿也不打紧。”
“一早一晚儿的量身不适合晒菜。”
“中午的太阳大呀，这几天天气好，大不了多晒几天。”
“你说的也对。
晒吧，总不能让这些菜坏掉。”
林蝶衣和胖美妞大姨忙了一下午，晒了两大盆土豆干，三盖帘豆角干，三盖帘黄瓜干还有两盖帘南瓜干。
红辣椒穿了三串。
咸菜淹了三坛，辣椒酱淹了两坛子。
林蝶衣腌咸菜的时候胖美妞大姨眼睛都直了，第一次看见有人这么腌咸菜，太费事，用料也太多，又是花椒又是大料，还有香叶，辣椒，蒜，姜，盐，醋……甚至还要加白糖，豆油要热，酱油要煮，西红柿要熬，辣椒酱里竟然还要加鸭梨苹果芝麻花生碎，这还是咸菜吗？
这样淹出来的咸菜不得比家常菜还好吃啊？
“美妞，这个活儿真不好干，我要是知道你叫我回来是干这个活儿的，我都不回来。”
下午忙不过来的时候，林蝶衣跑去生产队大院把三表哥孙新宇拎了回来，让他剁辣椒，剁蒜，剁鸭梨苹果碎，这会儿，孙新宇被那些汁儿水呛得眼泪流了出来。
“不干活儿没得吃。”
“那可不行。”
孙新宇急忙放下擦眼泪的手，笑呵呵的看着林蝶衣，“美妞，这些东西啥时候能吃？”
“辣椒酱，黄瓜咸菜，蔬菜咸菜晚上就能吃。
豇豆要过些日子。”
“哎呀，辣椒酱待会儿就能吃，这东西肯定能好吃。”
“能不好吃吗，你也不看看放了多少东西？”
胖美妞大姨幽幽的说道。
哪里像他们似的，用大酱一拌就了事。
和美妞这个一比，他们那个都没法吃了。
“还好你家坛子多，盖帘也多。”
“坛子还是少了些。”
林蝶衣笑道，“那些鸭蛋和鹅蛋还没有淹呢。”
胖美妞大姨瞅了瞅院子里的两筐蛋，“这些人还算有良心，知道给你拿过来两筐蛋。
我那有一个有一个装猪油的坛子，猪油快吃完了，你拿来用吧。”
“不用，大姨，还有这么多菜呢，我想多淹些咸菜。”
林蝶衣说着，转头看向孙新宇，“三表哥，明天你去趟镇上帮我买几个坛子吧，再买两坛子酒。”
“又买酒干什么？”
胖美妞大姨不赞同的看着林蝶衣。
“酿葡萄酒。
那东西好喝，大姨也能喝。”
“就知道嚯嚯东西。”
胖美妞大姨嗔怪的瞪了林蝶衣一眼。
林蝶衣讨好的笑笑。
说实话，她也算幸运，要是穿成别人家的闺女，不会有人让她这么嚯嚯，哦，就是糟蹋东西的意思。
晚饭很简单，就是用玉米面做成的饼子，不过孙新宇却吃了八个大饼子。
气得胖美妞大姨哇哇直叫。
“你轻点儿吃吧，一坛子蔬菜咸菜，你一个晚上就吃了两碗。”
“呜呜，还有一碗辣椒酱。
太好吃了。”
孙新宇嘴里塞满东西，笑嘻嘻的又往嘴里塞了一根黄瓜条，“明天，我早早地就去给你买坛子。
你再多淹些。”
“多淹啥。”
胖美妞大姨拍了孙新宇一巴掌，“明天你多两个坛子，咱家也淹些。
到时候给你大哥二哥大姐送点儿。”
“那两个坛子不够。”
“不够还买几个？
我给他们咸菜，还给他们坛子？”
“妈你别瞪眼啊，你看美妞淹的这些咸菜，黄瓜条好吃吧，包菜好吃吧？
辣椒酱是不是也好吃？
反正两个坛子不够。”
“没有那么多票，要不然就让你大姐给弄几个不要票的坛子。”
“别，大姨，这段时间已经没少麻烦我大表姐，她虽然能弄出来，但是，弄得太多次总归不好。
我这里有票，足够我们两家用的。”
“嗯，有。”
林蝶衣有些不好意思，“我朋友说那些票不用还，她那里已经糊弄过去了。”
“没事？”
“没事。
她那人挺稳妥的，她说没事就是真的没事。”
“你这个朋友对你是真好。
她不是喜欢咱们山里的山货吗？
下回给人家多邮些。
还有你自己做的那些肉酱，小鱼干啥的，也给她邮些去。”
“我知道，大姨。”
大姨是不想欠人人情，但是，她不知道那些东西都是林蝶衣自己的。
当初小女孩儿留给林蝶衣的各种各样的票虽然不是取之不尽用之不竭，但是，也足够林蝶衣用，甚至那些电视机票，自行车票……林蝶衣用不到，用不完的票都被她卖了一些。
不过，即便那些票不是英子给的，这段时间林蝶衣也没少给她邮东西。
这些日子，办喜事的人多，今天晚上村支书大姨夫就没在家里吃饭。
明天村里还有一家儿子定亲的，不过，人家不大招待。
胖美妞大姨告诉林蝶衣像这样的就可以不随礼。