第145节
她说他瘦,她好关心他!
颜烟坐到旁边的位置,光是闻着剁椒牛肉的浓烈辛香,真的很有食欲。
她按捺住不去看辛香美味的剁椒牛肉,先尝一口清淡的鲈鱼。
怕吃了重口重辣的牛肉,一会儿尝不出来鲈鱼的鲜。
蒸好的鲈鱼,过滤掉蒸出的汁水,撒上一团葱丝,往葱丝浇上一勺热油,一小勺蒸鱼豉油。
豉油外围溢出一圈金黄色的油脂,泾渭分明。
油香,豆豉香,夹杂着葱香鱼香,香气清淡,几乎快要被剁椒牛肉的辛辣,完全盖住。
颜烟夹起一块鲈鱼,鱼肉白嫩嫩,宛若羊脂白玉。
蘸上豉油,经过短暂的时间,鱼肉来到舌尖。
好嫩,轻轻一抿,鱼肉入口即化。
她惊叹:“好鲜。没想到你这么厉害,还会蒸鲈鱼,到底有什么是你不会的?”
沈沐垂眸,努力压抑着不停上翘的嘴角:“我不会的很多啊,我可以去学。不过真有这么好吃吗?”
他尝了一筷子,认同说:“真的很鲜,可能是因为买的鲈鱼比较新鲜的缘故。”
颜烟:“那也要你手艺好,才能做出嫩滑鲜美的蒸鲈鱼。”
鲈鱼鲜美是鲜美,就是感觉不太下饭。
颜烟尝了第二口,很快舍弃掉蒸鲈鱼,转而青睐剁椒牛肉。
青红的剁椒,带来浓烈刺激的辣椒素,光是闻着,就很有食欲。
一入口,剁椒的灼热袭来,轰轰烈烈地占据着整个口腔。
好辣!
她咀嚼着牛肉片,鲜嫩多汁,裹满了剁辣椒的味道,很入味。
牛肉越嚼越辣,越嚼越香。
颜烟低头扒着米饭,又去夹一筷子牛肉,辣得嗓子冒烟,越辣,越想吃。
根本停不下来,太好炫了。
饭后,沈沐在店里呆了片刻,回去,他傍晚来店里接颜烟下班。
送走沈沐,颜烟投入到忙碌的工作里。
营业前一小时,她把给猪耳朵拍的图片转发到几个群——
五颜六色的颜:【@所有人,今日新品五香卤猪耳55元一斤,先到先得哦!】
酸辣洋芋丝:【这个色泽,看着就好吃的样子!】
一杯奶茶:【呜呜,终于又来一个不辣的,对我们不吃辣的人比较友好。】
啃个鸭梨:【抢不到鸡肉火锅,我不信,还抢不到卤猪耳朵吗?】
小奶糕:【我喜欢猪耳朵的脆骨,嚼起来特别爽。】
可可的巧克力:【@圆圆的兔脑壳】
圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力:【不行,我二哥说他不在店里,我现在去排了。】
退出群消息,颜烟听见有顾客推门而入。
挑开帘子看去,是两个背着双肩包的年轻女孩,陌生面孔,之前应该没来过。
走在前面的微胖女孩见到颜烟,跟她打招呼:“你是店老板吗?
见她点头,对方又问:“请问你们一般什么时候营业啊?”
颜烟看时间:“还有四十多分钟,你们来得有点早。”
“不早不早,听朋友说来晚了,根本抢不到,我们就这样排队是吗?”不等颜烟回答,女孩自顾自地问:“另外店里可以进行拍摄吗?我是一名美食博主,听说你们店里的鸡肉火锅和卤味很有名,所以特意过来打卡。”
颜烟的卤味店,定位是江大学生和附近住户为客户目标群,她不做线上,所以不太在乎线上的营销。
实体店的生意,都快忙不过来,谁还搞线上营销啊!
不让人拍摄,搞得好像她心虚似的,难免被人揣测。
颜烟说:“可以拍,不过不能拍到店内顾客,有些顾客不喜欢出镜。”
对方:“我懂我懂,位置我都看好了,一会儿我们坐到角落,拍不到顾客。”
得到保证后,颜烟返回厨房。
沈圆到的时候,看见店里两个陌生面孔的女孩子,其中一个举着手机直播。
她自来熟:“姐,你是美食主播吗,你号叫什么,我加你啊!”
周娅侧头看来,有点不好意思:“我才刚做直播,没有多少粉。”
沈圆安慰说:“没关系,大主播都是从小主播一步步成长起来的嘛,我加你,给你涨个粉。”
周娅:“谢谢你啊,我id号是……”
沈圆搜索到她的id号,以为看错了粉丝人数,数了数,确实只有三位数。
总共才两百多个粉丝,直播间里才七个人,可怜得紧,没说假话,确实没有多少粉。
沈圆关注了她,又问:“听你说话,好像是本地人吧!”
周娅点头:“是啊,只不过我一直在外地工作,最近辞了工作回家,开始做美食主播,但是流量一直不好,做不起来。听朋友说江大附近开了家卤味店,生意很好,特意过来尝尝看,正好直播下,宣传城市美食嘛!”
说到后面,周娅的声音低弱蚊吟:“虽然可能以我的流量,也宣传不了什么,主要还是过来品尝美食。”
沈圆默默点头。
她以为有主播来找茬,故意挑毛病,一问知道不是。
不过还要再看看。
陆陆续续,食客蜂拥而来。
看着身后排起长龙的阵仗,周娅惊讶捂嘴。
朋友说的没错,这家卤味店的生意好好。
这么多人都来吃,肯定是味道好啊!
想着,她更期待了。
很快,有个中年阿姨到店,排队的食客纷纷精神一振。
周娅和好友一脸茫然,发现阿姨去到后厨,出来后,已经换上工服。
哦,原来是准备营业了。
周娅和好友各要了一份鸡肉和鸭肉火锅,这样两人能吃到两种不同口味的火锅。
另外点了粉丝和其它烫菜,当然卤味也不能少。
第94章 土鸡火锅
◎好脱骨,是正宗的土鸡熬的◎
颜烟帮忙端锅底, 周娅和朋友坐到圆桌。
等待锅底煮开时,她们用支架固定好镜头, 打光灯。
镜头里,周娅的身后是角落的墙壁,不会有其他食客入镜。
很快,沈圆也拿到昨晚预定的卤味,要了半斤卤猪耳,三杯花生豆浆返回宿舍。
路上,她边走边看周娅的直播。
镜头里,周娅先是简单地介绍了一下这家煎饼果子铺的店铺,然后介绍卤猪蹄, 展示,开始啃卤猪蹄子。
沈圆嘁一声:“不识货。兔脑壳才是最好吃哒!”
手机屏幕里, 周娅发出一声感叹:“这个卤猪蹄好软糯, 酱香味很浓郁, 一口下去, 全是浓浓的酱汁。”
她边啃,边对着镜头说:“肥而不腻,很脱骨,蹄筋儿炖得软软烂烂, 真的好喜欢啃它这个蹄筋,糯耙耙。”
回到宿舍, 推门,邱可不在。
郁南知看沈圆低头盯着手机屏, 里面时不时传来说话声, 好奇凑来:“看什么呢?咦, 这个主播的背景墙好眼熟。”
沈圆把在店里遇到周娅的事情, 跟郁南知说了。
郁南知听后,伸长了脑袋往阳台外瞧:“可可怎么还不回来?”
抱怨完,反正也没事,她干脆跟着沈圆一起看美食直播。
镜头里,周娅啃完一个酱卤猪蹄,嘬掉手指上的酱汁,意外发现直播间里增长了三个人观看。
加上沈圆,现在一共有十人。
当周娅拿出兔丁串串和鸡杂串串介绍时,红油包裹住兔丁的色泽,看着格外诱人。
直播间里,又进来两个人,把周娅给激动得不行,更加卖力地介绍:
“好了介绍完毕,接下来我们先尝尝这个兔丁串串,看着很多红油,听说不是很辣,是香辣味。”
周娅把兔丁串串拿到镜头前,让粉丝看得更清晰,然后开吃,牙齿撸下一颗兔丁,一不小心在嘴角带出一道鲜红的辣椒油渍。
用纸巾擦拭掉嘴角的红油,她:“她们家的辣子油好香好香,太销魂了,感觉光是辣子油拌饭,我都能干掉一碗米饭。兔丁是外酥里嫩,外面焦焦香香,里面的肉质很嫩很多汁……”
“我真的太爱兔兔了,听说她们家还有五香兔排,怕吃不完,所以没点太多,下次有机会一定要尝尝。有人像我一样喜欢吃兔兔吗,可以打在公屏上哦!”
……
宿舍门被推开,邱可回来了。
她凑来:“你们看吃播呢,我也喜欢看美食吃播,是哪个主播啊?”
等邱可凑近了看,发现看着面生,不是大主播。
再一看直播间,她乐了:“才十几个观看人数,圆圆,这是你朋友啊?”
沈圆三言两语说:“算是吧,在颜老板店里打过照面,她在店里直播呢!”
颜烟坐到旁边的位置,光是闻着剁椒牛肉的浓烈辛香,真的很有食欲。
她按捺住不去看辛香美味的剁椒牛肉,先尝一口清淡的鲈鱼。
怕吃了重口重辣的牛肉,一会儿尝不出来鲈鱼的鲜。
蒸好的鲈鱼,过滤掉蒸出的汁水,撒上一团葱丝,往葱丝浇上一勺热油,一小勺蒸鱼豉油。
豉油外围溢出一圈金黄色的油脂,泾渭分明。
油香,豆豉香,夹杂着葱香鱼香,香气清淡,几乎快要被剁椒牛肉的辛辣,完全盖住。
颜烟夹起一块鲈鱼,鱼肉白嫩嫩,宛若羊脂白玉。
蘸上豉油,经过短暂的时间,鱼肉来到舌尖。
好嫩,轻轻一抿,鱼肉入口即化。
她惊叹:“好鲜。没想到你这么厉害,还会蒸鲈鱼,到底有什么是你不会的?”
沈沐垂眸,努力压抑着不停上翘的嘴角:“我不会的很多啊,我可以去学。不过真有这么好吃吗?”
他尝了一筷子,认同说:“真的很鲜,可能是因为买的鲈鱼比较新鲜的缘故。”
颜烟:“那也要你手艺好,才能做出嫩滑鲜美的蒸鲈鱼。”
鲈鱼鲜美是鲜美,就是感觉不太下饭。
颜烟尝了第二口,很快舍弃掉蒸鲈鱼,转而青睐剁椒牛肉。
青红的剁椒,带来浓烈刺激的辣椒素,光是闻着,就很有食欲。
一入口,剁椒的灼热袭来,轰轰烈烈地占据着整个口腔。
好辣!
她咀嚼着牛肉片,鲜嫩多汁,裹满了剁辣椒的味道,很入味。
牛肉越嚼越辣,越嚼越香。
颜烟低头扒着米饭,又去夹一筷子牛肉,辣得嗓子冒烟,越辣,越想吃。
根本停不下来,太好炫了。
饭后,沈沐在店里呆了片刻,回去,他傍晚来店里接颜烟下班。
送走沈沐,颜烟投入到忙碌的工作里。
营业前一小时,她把给猪耳朵拍的图片转发到几个群——
五颜六色的颜:【@所有人,今日新品五香卤猪耳55元一斤,先到先得哦!】
酸辣洋芋丝:【这个色泽,看着就好吃的样子!】
一杯奶茶:【呜呜,终于又来一个不辣的,对我们不吃辣的人比较友好。】
啃个鸭梨:【抢不到鸡肉火锅,我不信,还抢不到卤猪耳朵吗?】
小奶糕:【我喜欢猪耳朵的脆骨,嚼起来特别爽。】
可可的巧克力:【@圆圆的兔脑壳】
圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力:【不行,我二哥说他不在店里,我现在去排了。】
退出群消息,颜烟听见有顾客推门而入。
挑开帘子看去,是两个背着双肩包的年轻女孩,陌生面孔,之前应该没来过。
走在前面的微胖女孩见到颜烟,跟她打招呼:“你是店老板吗?
见她点头,对方又问:“请问你们一般什么时候营业啊?”
颜烟看时间:“还有四十多分钟,你们来得有点早。”
“不早不早,听朋友说来晚了,根本抢不到,我们就这样排队是吗?”不等颜烟回答,女孩自顾自地问:“另外店里可以进行拍摄吗?我是一名美食博主,听说你们店里的鸡肉火锅和卤味很有名,所以特意过来打卡。”
颜烟的卤味店,定位是江大学生和附近住户为客户目标群,她不做线上,所以不太在乎线上的营销。
实体店的生意,都快忙不过来,谁还搞线上营销啊!
不让人拍摄,搞得好像她心虚似的,难免被人揣测。
颜烟说:“可以拍,不过不能拍到店内顾客,有些顾客不喜欢出镜。”
对方:“我懂我懂,位置我都看好了,一会儿我们坐到角落,拍不到顾客。”
得到保证后,颜烟返回厨房。
沈圆到的时候,看见店里两个陌生面孔的女孩子,其中一个举着手机直播。
她自来熟:“姐,你是美食主播吗,你号叫什么,我加你啊!”
周娅侧头看来,有点不好意思:“我才刚做直播,没有多少粉。”
沈圆安慰说:“没关系,大主播都是从小主播一步步成长起来的嘛,我加你,给你涨个粉。”
周娅:“谢谢你啊,我id号是……”
沈圆搜索到她的id号,以为看错了粉丝人数,数了数,确实只有三位数。
总共才两百多个粉丝,直播间里才七个人,可怜得紧,没说假话,确实没有多少粉。
沈圆关注了她,又问:“听你说话,好像是本地人吧!”
周娅点头:“是啊,只不过我一直在外地工作,最近辞了工作回家,开始做美食主播,但是流量一直不好,做不起来。听朋友说江大附近开了家卤味店,生意很好,特意过来尝尝看,正好直播下,宣传城市美食嘛!”
说到后面,周娅的声音低弱蚊吟:“虽然可能以我的流量,也宣传不了什么,主要还是过来品尝美食。”
沈圆默默点头。
她以为有主播来找茬,故意挑毛病,一问知道不是。
不过还要再看看。
陆陆续续,食客蜂拥而来。
看着身后排起长龙的阵仗,周娅惊讶捂嘴。
朋友说的没错,这家卤味店的生意好好。
这么多人都来吃,肯定是味道好啊!
想着,她更期待了。
很快,有个中年阿姨到店,排队的食客纷纷精神一振。
周娅和好友一脸茫然,发现阿姨去到后厨,出来后,已经换上工服。
哦,原来是准备营业了。
周娅和好友各要了一份鸡肉和鸭肉火锅,这样两人能吃到两种不同口味的火锅。
另外点了粉丝和其它烫菜,当然卤味也不能少。
第94章 土鸡火锅
◎好脱骨,是正宗的土鸡熬的◎
颜烟帮忙端锅底, 周娅和朋友坐到圆桌。
等待锅底煮开时,她们用支架固定好镜头, 打光灯。
镜头里,周娅的身后是角落的墙壁,不会有其他食客入镜。
很快,沈圆也拿到昨晚预定的卤味,要了半斤卤猪耳,三杯花生豆浆返回宿舍。
路上,她边走边看周娅的直播。
镜头里,周娅先是简单地介绍了一下这家煎饼果子铺的店铺,然后介绍卤猪蹄, 展示,开始啃卤猪蹄子。
沈圆嘁一声:“不识货。兔脑壳才是最好吃哒!”
手机屏幕里, 周娅发出一声感叹:“这个卤猪蹄好软糯, 酱香味很浓郁, 一口下去, 全是浓浓的酱汁。”
她边啃,边对着镜头说:“肥而不腻,很脱骨,蹄筋儿炖得软软烂烂, 真的好喜欢啃它这个蹄筋,糯耙耙。”
回到宿舍, 推门,邱可不在。
郁南知看沈圆低头盯着手机屏, 里面时不时传来说话声, 好奇凑来:“看什么呢?咦, 这个主播的背景墙好眼熟。”
沈圆把在店里遇到周娅的事情, 跟郁南知说了。
郁南知听后,伸长了脑袋往阳台外瞧:“可可怎么还不回来?”
抱怨完,反正也没事,她干脆跟着沈圆一起看美食直播。
镜头里,周娅啃完一个酱卤猪蹄,嘬掉手指上的酱汁,意外发现直播间里增长了三个人观看。
加上沈圆,现在一共有十人。
当周娅拿出兔丁串串和鸡杂串串介绍时,红油包裹住兔丁的色泽,看着格外诱人。
直播间里,又进来两个人,把周娅给激动得不行,更加卖力地介绍:
“好了介绍完毕,接下来我们先尝尝这个兔丁串串,看着很多红油,听说不是很辣,是香辣味。”
周娅把兔丁串串拿到镜头前,让粉丝看得更清晰,然后开吃,牙齿撸下一颗兔丁,一不小心在嘴角带出一道鲜红的辣椒油渍。
用纸巾擦拭掉嘴角的红油,她:“她们家的辣子油好香好香,太销魂了,感觉光是辣子油拌饭,我都能干掉一碗米饭。兔丁是外酥里嫩,外面焦焦香香,里面的肉质很嫩很多汁……”
“我真的太爱兔兔了,听说她们家还有五香兔排,怕吃不完,所以没点太多,下次有机会一定要尝尝。有人像我一样喜欢吃兔兔吗,可以打在公屏上哦!”
……
宿舍门被推开,邱可回来了。
她凑来:“你们看吃播呢,我也喜欢看美食吃播,是哪个主播啊?”
等邱可凑近了看,发现看着面生,不是大主播。
再一看直播间,她乐了:“才十几个观看人数,圆圆,这是你朋友啊?”
沈圆三言两语说:“算是吧,在颜老板店里打过照面,她在店里直播呢!”