第三百零四章：实际操作
看了几眼，又低头看手里写的这个叫方案的东西。
“小宋，这个……真的是你写的？”
宋语点点头。
高志强激动的站起来：“我怎么没想到，我怎么没想到呢。”原地来回走了两圈后。高志强道：“走，我们这就去操作下看看。”
“……”这次倒是宋语有些反应不及了。
上次在周觅那，磨磨蹭蹭的去了好几趟也没看到实际操作，如今这位爽快的让宋语有点接不住。
“好。”宋语起身。
高志强拿起桌上的电话，“马上让养鸡场那边送十只鸡过来。”
“你们有自己的养鸡场？”
“有。也是以前给单位准备的，这次改革，领导们商量了下，就一起转让给我们肉联厂了。算是半卖半送。”高志强道。
宋语点点头，那这领导还真不错。
“走，带你去车间。”
两人赶到车间。几个工人正在操作着，除了机器的轰鸣声外，还有一股子不太好闻的味道。
这是常年累月积累下来的味道。
宋语形容不好。
高志强笑呵呵的道：“不好闻吧。我已经闻不到了。说句不怕你嫌弃的话，我回家，我老婆都不让我跟她睡，说我身上一股子火腿肠的味道。”
宋语被他逗笑了。
“嫌弃的也是她，每次带回去的火腿肠，也没见她少吃。”
一边说说一边带着宋语往熟肉车间过去。
来到这边的食物全部是熟食，它们被推进去，再出来，就是一根根包装好的火腿肠了。
“等下我让他们按照你写的那个试试。”
宋语点头：“你要是信得过我的话，我来调味吧。”
高志强之前没把宋语太当回事，完全是看在霍天的面子上的。
刚才看到她写的那个所谓的方案，才知道这姑娘看着不显山露水的，其实肚子里有东西。再想到她是开饭店的，那肯定是有几下子的。
当下带着宋语又去了半成品加工车间。
这边比刚才那边味道还要重，各种气味混合在一起。
要说香，也有。但就是味道太多太杂了，都说不上来是啥香味了。
高志强带着宋语来到一个操作间门口，从一旁的钉子上取下工作服让宋语穿上。
“吃的东西，咱得注意卫生，这些机器，我们每天都要擦洗。保证到嘴里的食物，都是干净卫生的。”
宋语点头，这点必须要做到。
穿戴整齐后，两人这才进去。
里面正在操作的工人看到高志强带了个姑娘进来，都好奇的看了几眼。
沿途走过去，宋语看到猪肉被搅碎。
高志强带着宋语走到一个工位：“这些搅碎的肉，在这里添加各种调味料。搅拌十来分钟保证均匀后，在斩搅，斩拌的时候，得需要降温到10c，排掉水后将腌制好的肉加进去，斩拌两分钟，在加一些食用料，水，淀粉，大豆蛋白等在继续搅。这样做出来的香肠才好吃，然后再灌肠密封，熟制杀菌……”
宋语看着一旁的工人是怎么操作的，又问了一些问题后。宋语拿出一旁放着的工具还有配料。
配料是有比例的。
这个比例，宋语第一次操作，也有些把握不准。
等她调好了后，用手沾了一些尝了下味道后吐掉，味道还行。
工人换了一锅新的碎肉，将宋语调制好的调料放进去搅拌。
“要腌制四十八个小时才能彻底入味，别急。”说着带着宋语出去了。
脱掉工作服后，宋语道：“猪肉比较大块，去皮去骨都容易，鸡鸭肉这些怎么办？”
毕竟，鸡鸭肉的骨头跟猪骨头比起来，太零碎了。
“刚才的火腿肠里面，会加入鸡骨泥。你太小看这些绞肉机了，鸡骨头能给你打粉碎打成泥状，保证吃不出什么骨头来。”
宋语点点头。
这个时候，外面说要的鸡送来了。
高志强让人利落的处理了。半个小时不到，十只鸡的毛跟内脏被去掉的干干净净了。
按照宋语说的，将鸡翅跟鸡腿留下来了，其他的跟做火腿肠一样直接放进去搅碎了。
宋语又进去调制了一次料。
在出来，已经快中午了。
“中午在我这里吃，肉管够。”
宋语也没客气。
等吃好了后，俩人又回到办公室。
高志强快人快语的道：“虽然还不知道味道如何，但你这两个方案我都很喜欢，小宋啊，没看出来，脑子里有东西。”
宋语被夸的有些心虚，她不过是占便宜了而已。
“这样，霍医生说了技术入股的事情，我虽然是厂长，但这事不是小事，我得跟我的几个合伙人商量商量，尽快给你答案。你放心，不会让你吃亏的。”
宋语也没多说，她站起身：“那好，那我就等高厂长的电话了。”
高志强亲自把宋语送到门口，这才折返回去开了个“股东大会”。
对于让不让宋语技术持股，众说纷纭。
有人觉得就那么两个点子就想要持股，也太容易了。他们可是真金白银买下来的。
有人觉得，想要占股也成，但不能给太多。给她太多，那么大家就会少掉部分。
高志强有些头疼。
“股东”太多，你也想说我也想说，你有意见我也有意见。你来我往，你想说服我我想说服你，一时间办公室吵的就跟菜市场似的。
“好了。”高志强一拍桌子。桌子上的茶杯都蹦起老高。
这一下把其他六个人都给吓住了。
现在肉联厂，高志强占股百分之六十二，是绝对的大股东。
本来他们是十个人出资的，有两个孩子去外地工作了。想跟着去，于是这边的就退了。
还有个，家里出了点事，要钱，也就退出了。
这些股份，都被高志强给买下来了。
剩下的六人，一人占股百分之十，剩下的百分是二十八，是那五个人分的。
高志强绷着脸的样子十分凶悍。
杀猪的出身，一瞪眼，还真挺唬人的。
“不要吵了，宋语这个人，我是要定了。之前也跟你们说过，她爱人的关系很硬，我们玩不过那些人，背后没有说得上话的人怎么行？上次被逼着停产半个月的教训，忘记了？”
“小宋，这个……真的是你写的？”
宋语点点头。
高志强激动的站起来：“我怎么没想到，我怎么没想到呢。”原地来回走了两圈后。高志强道：“走，我们这就去操作下看看。”
“……”这次倒是宋语有些反应不及了。
上次在周觅那，磨磨蹭蹭的去了好几趟也没看到实际操作，如今这位爽快的让宋语有点接不住。
“好。”宋语起身。
高志强拿起桌上的电话，“马上让养鸡场那边送十只鸡过来。”
“你们有自己的养鸡场？”
“有。也是以前给单位准备的，这次改革，领导们商量了下，就一起转让给我们肉联厂了。算是半卖半送。”高志强道。
宋语点点头，那这领导还真不错。
“走，带你去车间。”
两人赶到车间。几个工人正在操作着，除了机器的轰鸣声外，还有一股子不太好闻的味道。
这是常年累月积累下来的味道。
宋语形容不好。
高志强笑呵呵的道：“不好闻吧。我已经闻不到了。说句不怕你嫌弃的话，我回家，我老婆都不让我跟她睡，说我身上一股子火腿肠的味道。”
宋语被他逗笑了。
“嫌弃的也是她，每次带回去的火腿肠，也没见她少吃。”
一边说说一边带着宋语往熟肉车间过去。
来到这边的食物全部是熟食，它们被推进去，再出来，就是一根根包装好的火腿肠了。
“等下我让他们按照你写的那个试试。”
宋语点头：“你要是信得过我的话，我来调味吧。”
高志强之前没把宋语太当回事，完全是看在霍天的面子上的。
刚才看到她写的那个所谓的方案，才知道这姑娘看着不显山露水的，其实肚子里有东西。再想到她是开饭店的，那肯定是有几下子的。
当下带着宋语又去了半成品加工车间。
这边比刚才那边味道还要重，各种气味混合在一起。
要说香，也有。但就是味道太多太杂了，都说不上来是啥香味了。
高志强带着宋语来到一个操作间门口，从一旁的钉子上取下工作服让宋语穿上。
“吃的东西，咱得注意卫生，这些机器，我们每天都要擦洗。保证到嘴里的食物，都是干净卫生的。”
宋语点头，这点必须要做到。
穿戴整齐后，两人这才进去。
里面正在操作的工人看到高志强带了个姑娘进来，都好奇的看了几眼。
沿途走过去，宋语看到猪肉被搅碎。
高志强带着宋语走到一个工位：“这些搅碎的肉，在这里添加各种调味料。搅拌十来分钟保证均匀后，在斩搅，斩拌的时候，得需要降温到10c，排掉水后将腌制好的肉加进去，斩拌两分钟，在加一些食用料，水，淀粉，大豆蛋白等在继续搅。这样做出来的香肠才好吃，然后再灌肠密封，熟制杀菌……”
宋语看着一旁的工人是怎么操作的，又问了一些问题后。宋语拿出一旁放着的工具还有配料。
配料是有比例的。
这个比例，宋语第一次操作，也有些把握不准。
等她调好了后，用手沾了一些尝了下味道后吐掉，味道还行。
工人换了一锅新的碎肉，将宋语调制好的调料放进去搅拌。
“要腌制四十八个小时才能彻底入味，别急。”说着带着宋语出去了。
脱掉工作服后，宋语道：“猪肉比较大块，去皮去骨都容易，鸡鸭肉这些怎么办？”
毕竟，鸡鸭肉的骨头跟猪骨头比起来，太零碎了。
“刚才的火腿肠里面，会加入鸡骨泥。你太小看这些绞肉机了，鸡骨头能给你打粉碎打成泥状，保证吃不出什么骨头来。”
宋语点点头。
这个时候，外面说要的鸡送来了。
高志强让人利落的处理了。半个小时不到，十只鸡的毛跟内脏被去掉的干干净净了。
按照宋语说的，将鸡翅跟鸡腿留下来了，其他的跟做火腿肠一样直接放进去搅碎了。
宋语又进去调制了一次料。
在出来，已经快中午了。
“中午在我这里吃，肉管够。”
宋语也没客气。
等吃好了后，俩人又回到办公室。
高志强快人快语的道：“虽然还不知道味道如何，但你这两个方案我都很喜欢，小宋啊，没看出来，脑子里有东西。”
宋语被夸的有些心虚，她不过是占便宜了而已。
“这样，霍医生说了技术入股的事情，我虽然是厂长，但这事不是小事，我得跟我的几个合伙人商量商量，尽快给你答案。你放心，不会让你吃亏的。”
宋语也没多说，她站起身：“那好，那我就等高厂长的电话了。”
高志强亲自把宋语送到门口，这才折返回去开了个“股东大会”。
对于让不让宋语技术持股，众说纷纭。
有人觉得就那么两个点子就想要持股，也太容易了。他们可是真金白银买下来的。
有人觉得，想要占股也成，但不能给太多。给她太多，那么大家就会少掉部分。
高志强有些头疼。
“股东”太多，你也想说我也想说，你有意见我也有意见。你来我往，你想说服我我想说服你，一时间办公室吵的就跟菜市场似的。
“好了。”高志强一拍桌子。桌子上的茶杯都蹦起老高。
这一下把其他六个人都给吓住了。
现在肉联厂，高志强占股百分之六十二，是绝对的大股东。
本来他们是十个人出资的，有两个孩子去外地工作了。想跟着去，于是这边的就退了。
还有个，家里出了点事，要钱，也就退出了。
这些股份，都被高志强给买下来了。
剩下的六人，一人占股百分之十，剩下的百分是二十八，是那五个人分的。
高志强绷着脸的样子十分凶悍。
杀猪的出身，一瞪眼，还真挺唬人的。
“不要吵了，宋语这个人，我是要定了。之前也跟你们说过，她爱人的关系很硬，我们玩不过那些人，背后没有说得上话的人怎么行？上次被逼着停产半个月的教训，忘记了？”